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【調 味 料】
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細砂糖1小匙
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【醃 料】
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白胡椒粉 適量
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香油 適量! `0 }" N/ o3 ]4 c
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& e5 V. r) b" g, e太白粉適量/ W g+ l1 O. O9 A6 d$ J" ~
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! \9 S' @+ ^* r1 Y# } K公仔箱論壇1.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。
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2.薑切絲，辣椒切絲備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-22 01:51 AM
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