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" `; S7 c0 E& ~5 @, O0 T# U2 Q8 W公仔箱論壇雞胸肉 60公克
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5 u( m: b' ?: _3 P O) g- b公仔箱論壇青花菜 150公克
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0 C1 n$ p' G6 a- ]4 l. ]【調 味 料】
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鹽 1小匙) { Q( f( v( ^; \, W$ I) ^

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, h) ` x# v3 _. C b% L細砂糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( l6 [; X' D+ F, ~6 x

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0 y: B! Z% o% B g. S公仔箱論壇香油1小匙
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【醃 料】" O: |) s% `. M( g; s+ M5 ?& L7 G
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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( E" y2 y9 H" E: ^' r! ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉適量4 o7 V4 X& y2 G! P1 J" S
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F& e9 I! S2 m w+ ?" h" q0 x【做 法】
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4 }2 C$ G% J( P, g. h1.雞胸肉切柳,加入醃料所有材料醃10分鐘;青花菜洗淨切小朵,分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d" l& i8 O# I0 U: P) I0 I; }' w
( o# o8 z2 D; m- K- p. T公仔箱論壇2.薑切絲,辣椒切絲備用。
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3 p8 E$ N- `7 A; P7 _公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香,加入作法1的所有材料和所有調味料,快炒均勻即可。 |