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【材 料】
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羊肉片 120公克
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. s' i- U6 X+ v蔥 20公克
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蒜頭 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 h9 s# J: X2 v9 o
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% h' `3 H' Q: Y7 e5.39.217.77:8898辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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3 b& ?) t# F1 Q) M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 m% q' E' |* d9 L1 S
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A.蠔油 1大匙
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8 R; k% V3 E8 |% Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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1 Y v+ G7 _" e$ q! T7 ^6 m" C公仔箱論壇細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 Y' I, ]3 w' g: ~2 L
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) X; \; `9 w6 V0 L! `- Y9 j& A- gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 k6 a4 M( W
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白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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* g# Y. }$ T5 f. C3 e: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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