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3 {8 q' W" }( J; rtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克
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! `" p# B& y6 S9 B公仔箱論壇蔥 20公克
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蒜頭 20公克
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辣椒 10公克5.39.217.77:88980 [! v" `6 a) |
5 s- b/ j# h, i" V6 A公仔箱論壇( }; i' m& d& Z& P e3 c# v5 t
芥蘭菜100公克
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4 o n: A& H( n【調 味 料】公仔箱論壇# H) ], x/ I5 D2 L1 M
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- g) q# G/ W: b2 yA.蠔油 1大匙
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6 j+ u% O8 Y! W9 }0 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 ?+ Z5 a# v
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細砂糖 1小匙6 ~/ c3 ~- A1 {' ~ y. E
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米酒 1大匙5.39.217.77:8898' l$ f6 ?: l7 ~7 S
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a5 g; }" j. _7 J5.39.217.77:8898B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K1 m# | ]0 B) x6 {2 b3 C
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【醃 料】
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' f1 D2 |. A z公仔箱論壇醬油 適量
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+ n( Z0 Q3 L$ k2 Y% s香油 適量
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6 W' @0 Q+ }4 w2 U3 h5.39.217.77:8898太白粉 適量
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& t, ]8 `7 i2 t) \+ U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 V' u: u) m) G; ]【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。" D' z! d4 Y3 j
8 k) X3 Y& n% s" N* n0 z* P5.39.217.77:88982.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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! \% w6 v1 p2 I: ~4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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