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( Z! l% c) b. S6 y7 u羊肉片 120公克
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辣椒 10公克
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# Y# ?6 h! U6 c" e) r( ~7 c6 b芥蘭菜100公克公仔箱論壇5 G2 [0 ^: K% S' x
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; e o3 r" C5 Z d1 F+ C醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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( D7 Y# v. H* G米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb {9 ]& T9 ]( c) [" d+ \
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3 ^/ E1 X. r* C" @. o' q公仔箱論壇【醃 料】 u- {% A( ?4 X) ?0 i) v
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% r5 k( r; w0 P; U醬油 適量; g8 ~: k- K* h6 W( E* l
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白胡椒粉 適量5.39.217.77:8898" B7 A3 j% c6 D! D) K- B% A1 I" _
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9 x0 W' Q5 h8 I* U( G) S u【做 法】
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2 A3 Z% y8 x( K9 G% I5 U5 w5.39.217.77:88981.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; T X1 x: ~- H, X; i
6 t1 |) \# s" ]9 F" }9 v2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z8 _0 N3 C. H H- B$ O
0 k1 W! ~8 Z4 e5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( m% |6 }/ }% L% S0 M( c4 ~; H
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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