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【材 料】
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8 v& K8 a. y1 ]蔥 20公克
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蒜頭 20公克! c! h; e1 R/ ~) p) A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 p4 j/ b: J4 d! D* `4 |1 x g" V
辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ H$ u: }2 ]7 U2 g
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7 T: H# _2 T5 m- G4 t+ b3 T1 c公仔箱論壇【調 味 料】3 T, I0 d, w7 f* d0 A4 }& D g
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2 o; U6 [0 b- Q公仔箱論壇A.蠔油 1大匙- h2 ~' \5 X# \& P
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醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, f m4 a% [% [0 G I: h k1 V
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 o/ e- a9 e* e) S0 b, e) Y
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( @5 d8 s* F2 T- L& U
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白胡椒粉 適量/ v* M/ e. p% q) U# x
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b& Z4 [- {- \7 D8 T; m
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 N# Y6 o# l# ?! ~* V
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【做 法】; F# K$ Z D5 c
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( K, E' A S4 I) E, z$ G# S5 c1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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