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【材 料】
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羊肉片 120公克
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蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, z$ s5 J, I: m2 N8 D
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蒜頭 20公克
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% J- Z4 Z$ `/ i' H0 U辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B. X: t8 i! i7 O: n
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙
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k( M5 [$ D, s/ x8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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: N4 W- Z# D9 m+ g公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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6 S, W# c) n, f5 G0 k5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 _: I9 A s" M' Z
米酒 1大匙5.39.217.77:8898# b2 J/ {$ L6 K; @8 v
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B.太白粉水 1大匙' H+ [2 ^7 `- M2 j3 B& G
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5 k6 O: d6 F* M1 K# b: }1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ X* W0 u* T$ G9 V. l
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n; v9 ?8 |1 a- m
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9 s/ C, L. c. M: `5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量* X H! R8 ~- G8 ^# }/ _( _
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香油 適量
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) ~& `4 r0 C8 i5 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】公仔箱論壇! [2 C& @0 T8 C& l% ]/ D# O
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. d3 W+ z7 C( P9 q8 D; S: ?1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇% e/ s! {4 `5 `
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。公仔箱論壇3 t4 ]; d# d6 T, P$ h
% R# |/ S" F" |+ R% Y8 w r3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。5.39.217.77:8898! w2 U! r: M @0 p7 }5 |' `
. O! J! |- K) N" q6 l/ @4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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