[甜品] 栗子朱古力軟心球

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材料
& o: C; g, u0 y. @* k公仔箱論壇栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 X' E8 r) W7 b+ G. Z

! H8 l3 B2 A- z. V$ r3 ^# g6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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, _- L; B, i9 O3 @3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。3 G) B3 x* J2 A1 c7 Y/ m0 ?* \
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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