材料
9 g. B5 ~. X* V# V3 A栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量" Z3 X0 ? w( h: _# n
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# q; O% t# l! z, u做法
$ ?7 q" d9 Z: b& {* V/ f# e+ l( g5.39.217.77:88981.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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$ r! h: S e( j! U# A' c. C5.39.217.77:88982.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。 " E' l! L. R9 c: a8 N5 z5 J& y8 n
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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