[甜品] 杏汁燉蘋果雙梨

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材料
1 g; x) T( a1 X8 y/ [( T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) n! A; ~) N, g6 y
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  t6 y# Q% ?/ K& b  }公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 s$ X# i/ a3 E
1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。
9 M; P9 B0 q- H5 H1 f. A4 {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r  Q' V) g* T0 U* M0 a2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 C# \' x6 J, V$ q

' [" U1 P. ]/ [9 |, p" P) v6 \3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。" |: h. ?0 K0 j
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4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。  x0 N! R, B0 ~4 i% u# G

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貼士
$ u$ ^& W1 Z& Q3 |2 o* d, d5.39.217.77:8898梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！5.39.217.77:8898: W! e: n1 H/ W- O1 |9 t+ Z) K$ K