材料
3 o: c. W5 k4 `/ Q5.39.217.77:8898蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克公仔箱論壇% l" O, T' _# K) {
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1 x8 t9 Z; H8 g" r1 W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a ]7 [* f6 C+ s4 Y' T9 v+ J `
1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。5.39.217.77:8898; M' F5 }5 r6 p. o/ t+ T1 R; A
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2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。
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4 n; i4 q+ O8 ^5 X9 O$ N0 D8 t; t, M$ ?5.39.217.77:88983.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。5.39.217.77:8898$ l) h4 c9 I' M7 g
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# [" F& L& R) H6 O; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 x/ h4 N- A" A9 f: {
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發表於 2011-10-21 06:27 AM
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