[甜品] 桂花糖漬番薯

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材料
. [) z" ^( m1 Q3 ~2 V桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法
, p; D' ?- C8 f4 K! i- K& d5.39.217.77:88981.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。! q, Y; Z. P7 d/ V
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。4 I- {+ N+ z7 `7 _; W# u- F* w
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, @3 C1 _) L/ \/ h! q9 x" Y1 R
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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