[甜品] 桂花糖漬番薯

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材料
( ?' b& X2 q5 F- ]桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個公仔箱論壇. I1 A; T4 w/ i5 g4 x) z8 Y: I
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1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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7 E% k6 N4 y" J* P& R; e  u2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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& f& t2 X) C4 X- O8 r& E& o公仔箱論壇3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E, x1 B0 u$ }6 ]

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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！8 Y4 E/ ]( U2 Z1 g