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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料
3 w% c' R. W2 htvb now,tvbnow,bttvb鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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- L, G7 U$ r3 k8 Q& T5 x$ ]5 W做法
% X8 m7 j1 f1 O6 a' Q% x/ w# s1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。
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. Q/ m+ k+ ?. n7 N+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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$ O( m3 w7 [% K/ C公仔箱論壇3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 * N* U( v4 n$ a, @+ |
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