[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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材料
' x: l9 S" C" j5.39.217.77:8898鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法: _0 X9 Z1 N1 [7 h0 X
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, a9 o4 i+ \8 Y1 s" u: m3 Q
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: G; B& g( ]% E+ X0 e; `# o5 l  b0 K
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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