[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克tvb now,tvbnow,bttvb' u9 b) R$ q6 w  d8 S

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! G% ~' J4 [1 G) T. q9 p2 D做法
8 j1 Y- D; ?; X7 D( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 F+ p$ p0 w: C4 K4 J% v
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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