據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇; K( a1 C0 [, r4 F+ \) ]1 W$ o* U$ g3 t% j
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
/ `$ y, d/ t9 z" l) N& P5.39.217.77:8898 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
# P. {1 x: L& f& G& P9 X$ btvb now,tvbnow,bttvb 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
: U- B: _2 z+ G; ptvb now,tvbnow,bttvb 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
6 k6 o# I5 J6 Q" o公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 公仔箱論壇$ P* |! R+ f5 K: |( V( V
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
& L6 s$ L0 L1 E+ Q- D$ I# B5 k 市場。"
4 t. Q5 v* J5 M公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
$ ~/ c6 J6 H4 L5 r, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 5.39.217.77:8898/ C* w2 s; V% g: u; S0 B
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
0 q! U" M, [- w- f! V 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， / e B8 j* T9 ?! P) Q. ?! [4 t; q
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
& h0 y+ o8 G4 I6 A5.39.217.77:8898 養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 K. p! T6 {. Q8 V
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
) B2 |7 h5 o# i8 k/ v9 }3 k8 Z9 S 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 5.39.217.77:8898( n4 ~+ q, o6 C7 R" H
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 5.39.217.77:8898; M ~+ U* I4 I4 }: ^4 _
人體有害的抗菌素。
0 n! l0 H: y! G3 M9 Q6 P6 A3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
: v6 T5 r, G l8 y: E5.39.217.77:8898 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇: `& c! N ]: I# O
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
$ Z3 G! j2 Q/ d0 }# P% a2 n5.39.217.77:8898 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
6 F2 c, Z4 t# o: Z3 g 人
" U4 ^! i ~* l5.39.217.77:8898 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 w! m& M8 h( a: z3 [7 [+ @/ S
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
# C. T0 t. v) {7 a9 d 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
. M7 A3 ~; {) F* h J; v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 公仔箱論壇7 n6 N9 W5 P7 e& W t0 x+ Q
花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 Q+ e, C7 J
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
+ T, `2 {* k1 W4 _ z' u公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 公仔箱論壇# j7 A# P W* ]
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
! d, ~- e+ z, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 2 s: V; i# T. [7 o6 h P
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb! D' u7 i9 [7 C" C$ L' V. x+ R- U
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 公仔箱論壇6 ]/ C& ^7 z! _, _; |% K
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 5 ?3 |& h! g7 ~/ L- {
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
8 `# R2 ]- _4 M 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
! p. O. c' a+ y' |4 a$ | 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
5 B2 H3 k6 ]( M7 T 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
* A" F- f8 B% W& N0 m- Etvb now,tvbnow,bttvb 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
T( G2 p3 O8 O8 x; V7 [9 `tvb now,tvbnow,bttvb 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
# F( W! ?# K7 e) I5 \5 `- D: qtvb now,tvbnow,bttvb 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 5.39.217.77:8898( o( Y* H( P' h9 \* W7 ?
了，才有了這個小寶寶。"
" K' N- J" a. L" F3 b5.39.217.77:8898 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
( G1 B a3 g/ k4 l g: R% R 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 $ C& L% Y( T; D9 ^* O9 ^
鴨。 5.39.217.77:8898" {1 g$ T5 D; u1 n" X
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
) l0 {$ _4 v- a2 D$ s. s t# P公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
8 l! G. G. p- V1 i$ F3 b# }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 4 a+ L% ]3 ?2 x1 X
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
% _ W# C/ V9 r, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 . d8 X& y/ H! ^. e, B% G
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
. ^) \# O/ a# C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
0 ~; c; Z f: d, \1 } J0 V 死蝦，這叫"天然飼料"。 - t; J& }. Y& s1 J$ e# F% p! b7 N
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 5.39.217.77:88988 S9 H s( P3 e9 n- X8 {$ t+ ~
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 4 L4 F! ?& [/ x, ?7 I4 n. l
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
% U$ ]4 M* z( l3 a! P( otvb now,tvbnow,bttvb 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 2 t( J0 E2 S2 H6 a9 a8 \ g+ I
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
) R4 k w5 k, O# | 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 5.39.217.77:8898& X$ M r7 C9 t x
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
. P) ^3 f P( `) ]7 Q9 h公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
| 
發表於 2007-11-14 06:09 PM
| 
發表於 2007-11-28 12:02 AM
| 
:024:
