據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。
$ w! t( ~1 j2 N 他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他 5 _, l& N u5 ^
說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 k3 S5 p( z% U$ [+ v3 D3 g% t
了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
& V9 w8 {. u2 G/ F0 ^9 l2 T 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說
. k/ ~% z; R$ X' z1 L 這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
( t; Q; ^1 m: D6 T ] 道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜
" l: e! L. }& u9 q, C Y公仔箱論壇 市場。"
7 O$ f; J" R8 I- b+ ]8 O5.39.217.77:8898 不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。
/ ^, v4 k7 X, x* m% i; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運
, T( x) M& C1 m3 ] 來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎 7 h. u8 P& i9 X$ j
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜,
& A% i2 \" C: q+ U" o+ @公仔箱論壇 是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速
! t) q8 R/ @4 z* `/ X8 d; L6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 養成的。
" G9 V# a( _$ t; B 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素
% r) I7 G* z6 Z+ w* ftvb now,tvbnow,bttvb 之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 . O3 O% V4 g- j+ D, M; K
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 S! q2 J2 S9 L9 H
人體有害的抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 _- f9 P7 p! \
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到
* e% }( h x: X7 f; Ftvb now,tvbnow,bttvb 上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
2 p( l4 `( c, C* l1 i/ xtvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更
" @5 \4 @( [' u [ v sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責
1 p. q4 }/ W8 E 人 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, P2 u2 g$ g: K5 J! ^
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!"
; s5 L% K9 Y0 t; ]2 E5.39.217.77:8898 當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不
& [2 ]: O1 A& x7 r; M% s* l' a公仔箱論壇 是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎! 5.39.217.77:88981 Z! o: p) T. Z$ q/ [2 V K
香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散
. ]2 K/ P" ~1 y# X6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 花。 公仔箱論壇% O4 ~7 m, s% q7 S
"江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就
- ?3 i: O) A) Q3 i公仔箱論壇 運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。 tvb now,tvbnow,bttvb& M+ L! w. {7 h' A
那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 & K! U6 i& t- H. a
而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N% ?) a$ b1 h$ P E0 O/ p
香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥
y0 N' z. m1 p7 E- _; ^公仔箱論壇 人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
4 X& R3 A! t& U- s. V$ B 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
! q% H4 }. u2 g7 J) U4 \; r5.39.217.77:8898 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗, 5.39.217.77:88983 }1 B3 }9 T; c! R) a, s a
結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 [2 ` @" G+ ]
用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血
! T1 _) V* l7 R( }2 y8 M* O. D6 F% k7 wtvb now,tvbnow,bttvb 球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹,
1 [( l; Y! u n7 g 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶
7 k2 m# B- O$ X3 Z公仔箱論壇 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長
9 x7 `' v9 G% J r1 S2 \$ utvb now,tvbnow,bttvb 大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做
' J' K( U- \6 S, V$ Q# E& q: c7 b公仔箱論壇 了,才有了這個小寶寶。"
* h% _' d+ ~3 k7 b3 Q5.39.217.77:8898 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
( J0 z# V7 o3 H; r" t! E公仔箱論壇 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞
# D9 f, Z$ z7 b4 q& d 鴨。
# T* S2 a9 {0 t8 O6 |. a1 b8 d# C5 ftvb now,tvbnow,bttvb 他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 公仔箱論壇" I5 [; H! e% G& S
的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐
, w) P* r. L6 n* d6 \. ` 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" z+ X4 c/ {. t- H
得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!"
# P; r c$ _8 Y" V3 H) `0 _# s 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒
2 H. X3 ?! j7 N6 [1 h5 l公仔箱論壇 狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、
9 [; h* x% O, k9 }2 } [" c# N5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 * d9 s9 ?1 o6 P; ^6 u. H& d/ M
死蝦,這叫"天然飼料"。 5.39.217.77:8898 d b) ]+ s5 y: s. i
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年 tvb now,tvbnow,bttvb n5 V* b) |) V
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大
' x: g0 k. M3 Q2 u+ V7 R公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ K7 ^. g7 A. d2 N. x5 t2 _
宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。
1 X( u( j5 s9 z: G/ Y* i) c' O8 ] 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來 5.39.217.77:88980 v Q" D: \3 p( _
五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' ^* z \; h( k
?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( X* i8 M A6 }) g" L
的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |