據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 " ]1 s' ]! U* s S
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 公仔箱論壇" d& g: t) f& A5 k- ^ Z
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 5 X% |% E1 o" @8 x+ a3 V" ?
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 9 I$ V7 i, a2 \6 J: q
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
. H, R$ @4 b4 G- S- r5.39.217.77:8898 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 公仔箱論壇, r7 k& G. \- R: C
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
! h+ ?. M$ p% g# M0 e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 市場。"
# Y0 W/ i: g5 b# v( G- _ 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
* e- {) s5 Y b8 ^4 F ctvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
$ ^6 O% N. _. ?$ d 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 8 C! ]6 ^1 M; ^! [- Y: L. ~. I, z
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb( v* S) u7 w3 G2 @% z
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
1 x" B {' k' h! ~0 |) P公仔箱論壇 養成的。
9 v4 F" t1 ^: N5 G$ i5 q! K 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 5.39.217.77:88981 `+ |/ M: y& _/ a
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇1 X. Y8 G- V0 e
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
/ _, y$ c: N* P2 M5.39.217.77:8898 人體有害的抗菌素。 w/ h, p# U/ t& V
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇% g8 t$ t8 L% S0 \/ o& J3 X a
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. K1 t% V# J# I4 D" A0 C
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
3 H: s* j, M6 n; ^ g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 公仔箱論壇 m+ D8 G6 {! C0 u
人
[) n+ y+ t8 V% @: { A( F. {tvb now,tvbnow,bttvb 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 5.39.217.77:8898$ T( p+ N% W) S5 ]7 c
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 ' B* ^0 g4 q9 o2 ?; W0 m* d
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
3 A6 H% }+ k& \1 r# j* }5.39.217.77:8898 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 9 I; H& [% @2 i0 K5 H9 S
花。 5.39.217.77:88985 Y0 I# w! E" O' A9 N; K: \8 ]
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 1 ~2 G3 D; n3 r
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 公仔箱論壇, z% _7 R4 W: \; d' V
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 / {! _* c8 W/ B. [( u s1 T( o
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 Y& Z/ K9 L4 K% _* V( p
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb- y3 x% f( k; _% p( B- ]& o( }' J! H
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
4 d7 `5 ~, N# {4 ntvb now,tvbnow,bttvb 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇) Y8 M% C2 i2 p) L+ D
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
& E" x7 e* B; B+ P# j. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 5.39.217.77:8898' T) J& k5 e( B* t& F: A4 R* J
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 G% S+ }0 x: _ d0 c% ~) P
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
3 f* O; I9 L7 `; b+ M公仔箱論壇 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 f! I4 g8 R8 q
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
5 M1 i3 k0 z* u' t3 {8 m/ x3 Z 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
9 ~3 ^! } o& j# O( F+ g5.39.217.77:8898 了，才有了這個小寶寶。"
# [4 g0 u/ n1 x 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G5 y* i- T$ Y9 {9 a8 W
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 5.39.217.77:8898, P! y& Q) n8 n# D7 c; W( p, I+ d# c
鴨。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l) Y4 P! d4 F2 ~6 g% Q3 u
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 公仔箱論壇) X& D$ H2 U7 @+ _( d
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
6 o1 b: a9 G; d; n& Itvb now,tvbnow,bttvb 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
# F; W5 d1 J0 F8 M1 |$ z 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
1 u4 E* E8 [7 a8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
k. J! c$ Q. d) R+ T5.39.217.77:8898 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 [& }/ U5 ~/ h" w
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 ; N; Z1 n) [/ q9 Z( y! t
死蝦，這叫"天然飼料"。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 {9 p- p* k+ U- H1 g" U2 O
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 / \2 C' a4 r, b" {. w
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 z7 R5 [! r0 d! {$ n& u
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
- r G) u+ L" y3 y6 N9 S; i 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
6 D+ A: Z7 F& _3 M3 H 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 5.39.217.77:8898- I! X0 E1 A$ v
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
( s4 P0 A4 z0 Z" n3 S) F) _5.39.217.77:8898 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 2 a. P7 Y- B, T! f3 I
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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