據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。
8 y9 o2 m# M/ J 他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他 公仔箱論壇8 G H' @4 V4 s) x5 z3 m' E
說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 6 s4 t, w7 |: K: N1 }# f' K. |
了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
( @5 G& t2 P: l: U, j 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說 公仔箱論壇! |" i3 G9 @" F7 Q6 ]6 T$ [; X3 f
這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! b( ~1 ~7 s; S+ h' T
道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜 * a. a4 A( n# A4 r
市場。" 公仔箱論壇/ {! B9 I9 J) x G
不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。
* ~+ m4 N* O3 ` q4 P: O: l5.39.217.77:8898 江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運 公仔箱論壇2 q* z2 O) c% Q& k$ U( U6 \1 j6 _
來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎 5.39.217.77:88983 p1 M/ ^7 n o" d& l& `! O& E& O
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜, 5.39.217.77:88988 d: Q6 w# g# w- ] j k
是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速 公仔箱論壇: X: [6 i/ E- e
養成的。
7 N: ]% Q$ V8 G8 {) W 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素 0 F# L4 \$ B) T, `. j6 i! H
之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
- S7 q6 V5 R3 K" Q9 m5.39.217.77:8898 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對
+ I J: b( W- ]1 s. T公仔箱論壇 人體有害的抗菌素。
$ [' M A6 U- ?) n5.39.217.77:8898 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到 . |5 n, E8 {' }3 [7 {2 ?* T0 a
上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
3 V* U1 P y4 m5 E4 X5.39.217.77:8898 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更 tvb now,tvbnow,bttvb" o" S; `& Y- g$ ?+ H5 X
毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責
& |: O/ m" m" c C5.39.217.77:8898 人 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ] ^! x/ h& F$ \6 A" Y9 r5 n
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!" 公仔箱論壇( P* L1 x7 ]! D, ^; S7 r
當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不
6 }+ O( |; a7 D% g 是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎! ( P2 \# a0 s1 V4 X' l; M
香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散 公仔箱論壇; P' Y; c4 n, [
花。 , f4 h3 Z" e5 f/ d( I: R
"江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就
% o( l! O- C& u8 `! t! H6 F 運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。
0 L' I* K# o4 I1 ltvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
# M D% W$ o2 ^ 而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
' i8 G+ q8 [/ b) m- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥 5.39.217.77:8898; U T8 y* ~' v6 K* ]
人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
: \7 d4 O+ h& J9 B: Z( {5.39.217.77:8898 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, U- f4 o$ H
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗, , F, z, _% T7 ^; o* U6 a
結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% X/ [4 b$ W- D4 e+ _& E3 s% i ]
用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血
6 g) u5 r3 z; w" V0 R8 Z" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹,
7 d! |: ], k9 S# o+ C" z2 H) P. y+ W5.39.217.77:8898 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶 ; s* c4 C2 S2 t' T8 t& e8 }
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長
" [! ~9 Q9 y4 K/ q4 @0 J 大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做 ( S& B9 F {& |9 f/ c. [2 E8 b8 E* O
了,才有了這個小寶寶。"
: A8 D7 I* v4 E1 _% t) y公仔箱論壇 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 5.39.217.77:88984 ~2 E$ M4 J; O' z
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞 公仔箱論壇6 _/ D, F8 q2 Q3 j
鴨。
8 ]0 f" O7 J' E2 t4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 5.39.217.77:8898( f( g# \. E3 T- Q/ o
的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐
- @' s* |, k8 c2 O/ N5.39.217.77:8898 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者 9 c& A6 E6 q% F; s6 ?! {
得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!" 5.39.217.77:8898) ^2 ?. m8 _" a, z( W, l
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒 5.39.217.77:8898- C0 n7 U! e5 B, G8 B7 g
狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、
2 z; w- g8 f, {1 Y. W5 F 氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 0 C: E* K& a7 Z4 u& v9 z
死蝦,這叫"天然飼料"。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* h- P. L; g' b
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年
! s2 x& Z9 t* M; ~9 q. D0 Q公仔箱論壇 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大
/ a; W n: x/ T1 H8 ]4 e5 \公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售
# B( P( Q9 ^4 J1 p+ h公仔箱論壇 宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。 5.39.217.77:88984 W$ M6 F& P/ e, Y0 x2 [& a
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來 8 t6 Y- V, v I
五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 G9 X+ x" x+ I A) O4 h
?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 tvb now,tvbnow,bttvb6 P, j6 T7 f0 X* Q8 h5 I; ^! d
的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |