據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 ! o( D: k7 B$ x, p! C
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 ) B# p2 U" C5 {; v# [: N7 l
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 5.39.217.77:8898+ F) \9 f5 |: D& \; c" N( L0 o: j1 ]
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 5.39.217.77:88980 N1 N4 V- `2 ? ~+ V
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
& q4 U" B* m* C6 H& E# A4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 5.39.217.77:8898% C5 `3 p: F% z/ s, M! f8 o
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# Z, V, m% g/ ^( @ j
市場。" 5.39.217.77:8898 m! `+ i Q; j- ?- Z% ^
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 : w' M5 u# z7 M& r
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 ' k" I" W2 ]+ I
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
% J. e5 J$ ^- I3 G 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: X4 m9 _+ `' O$ X
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 ) d. r S1 G0 C0 b
養成的。
& a$ ~! }/ w/ a5 {tvb now,tvbnow,bttvb 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 % v* q2 n& H7 D ^
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 V% x* f! \. C* |
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 ( |/ {( }& Z; q1 H/ F. |( {4 Z
人體有害的抗菌素。 8 }, ]& W# c1 L9 C( j8 B
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
# H7 W4 }: g9 }$ Etvb now,tvbnow,bttvb 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 公仔箱論壇; t* N6 x" X4 S# v) R
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
! c0 I$ p# V* j$ [" P 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
, j$ I/ {+ F. q8 q3 R公仔箱論壇 人
& Q" X! g4 n, T2 M( O5.39.217.77:8898 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
6 s: Q; J5 N) b: ]* G. J* K( r9 {tvb now,tvbnow,bttvb 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
& @6 q! f2 P5 i 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 9 a$ ?& {+ [# ]0 O# x4 e* m
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
9 n- ^4 H. w& M/ A6 j% Y公仔箱論壇 花。 5.39.217.77:8898; U% j6 t/ J) v$ b
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
* B. Q9 q: a k6 n9 R2 c* y 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 e- A8 `; @$ y, H& B
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
. @ n9 I3 S6 O( T4 f& q( O. k* Y3 p公仔箱論壇 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
5 D2 k6 N! r$ f5 V2 W+ H公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb J9 ^/ i' D% V5 h
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb4 r- }! B3 Y7 R: t& Z) s0 x( z: [9 n
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇2 L$ K% p' t( r/ A1 N: Q2 g
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 S5 Z$ r7 G9 R! n0 V; E5 O- Y
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 / ^$ L/ I3 A0 \/ L, p1 \
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 5.39.217.77:8898. M; P, p, j* h6 z
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
+ W/ v% ~1 m5 @# w. i% k 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
7 l1 u/ Q8 W- N( N! Z公仔箱論壇 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
* Z6 s' `: F, E7 y% T( M 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X3 C* N4 K, k `
了，才有了這個小寶寶。"
9 E" M- U0 O( D# ?! M5 E+ Q3 C# V公仔箱論壇 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
6 K; `8 \3 R8 |% E6 y* P7 B 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 tvb now,tvbnow,bttvb- Z* ]0 n" ?9 i+ C* m$ b4 J
鴨。 5.39.217.77:8898 M; a; u3 W# a6 d' W( A8 f" t
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
% G$ e/ M7 y9 p, l! F K公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb1 x: @+ J# e6 Y j0 S; e! B D
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
3 u: }& y0 }% y+ S* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 2 ^& h1 S0 Q( ~ ]; v
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇% w" Q9 L( t. u' _: W( i
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 % o K- V+ c* V: }( n
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 @7 I/ s# i: N+ S
死蝦，這叫"天然飼料"。 5.39.217.77:8898! G: s/ w1 `# Q. F
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
1 \ Q# M. }0 t! k& r/ ]% c/ t 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
6 ]. y' u* T( u6 A6 m9 V! c 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 1 [% P* v, m. F+ ]: W4 f
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
6 f0 _+ s3 `* d3 _: V, ptvb now,tvbnow,bttvb 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
% `# Z- H4 |( _ Ktvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
& j; ]" w' K. [5 z1 N ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 tvb now,tvbnow,bttvb e, z* K2 l2 H4 O! Z4 n
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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