據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
$ l5 R n* r Z! L' B5 C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 F9 D* X; A
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
7 ~8 H4 u5 V% p$ }公仔箱論壇 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 tvb now,tvbnow,bttvb g1 S4 E, c' J( ?6 E, X
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
2 M0 R5 V/ l: g: } t4 g/ L# p7 L; u 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
4 m6 a6 K+ M( ^9 H) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 # X O; n6 D e+ O
市場。"
2 v$ e1 I. T2 K; @+ v5 ~6 h- W5.39.217.77:8898 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
6 V, x% o6 q" S& P/ Y( ?& o公仔箱論壇 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
" t3 \3 [: k3 D' _; ~( C4 k4 ^4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
4 C" D! N8 p9 | @# |6 p- m 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
1 g0 h# n* ]: f# M! }# q 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
6 Q$ b* t" y. I- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 M1 B w& `" q9 k
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
3 }. h+ Y: }8 S0 s6 Z9 ] 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 5.39.217.77:8898$ T5 T7 M7 |0 ~3 Q9 K' W1 \
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
# C& F+ X6 P! i# G# L2 h% C公仔箱論壇 人體有害的抗菌素。
, \+ ^- P) w+ T6 O& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
- T4 K% D4 f- A) }6 o4 x公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 o7 h0 [, K7 [) j
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 5.39.217.77:8898% J4 v2 N* P% G8 z, L9 g. N
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
4 U2 ~8 o7 a' Z4 G* M: c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人
7 |" J) |3 U# b0 {8 u公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" ' T3 B: D' D- @; j
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
9 q2 n: i5 C) @% w, ?# ^ 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 公仔箱論壇4 j2 L# U# i- ^. o! e3 M& a* k$ A
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 公仔箱論壇; G |( ?/ F. o; s3 I7 \" G$ L
花。
$ k2 N# ]5 M+ {% a$ c0 E" [6 N公仔箱論壇 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 X# ^( u1 M/ `3 \
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 公仔箱論壇# U" [! U# R; M3 W' ^: T
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 " y) U7 \! o* T' O; I; t! i1 g' |
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb; N) P3 `0 e) {, Y
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 公仔箱論壇" i0 D( u0 ^# a4 }: O
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
C, @8 I6 ~# M6 b 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… tvb now,tvbnow,bttvb: ?! w) d* ~" d- \- w1 b( J
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
$ \& B& S6 N' S4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 # m3 M: J+ m' V( X; h
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ j G& n7 i( s7 Y0 M$ f& R, W
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， ' K/ g2 r0 q, B7 X- r2 [
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
; h' e) [' B% i公仔箱論壇 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
0 S' E7 Z( ?. \% Q6 o 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 8 n# `6 D; k+ Y3 o
了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇4 S# z/ Y8 l. ]8 c, `; {
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
+ U, n0 u# l6 N+ Otvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
, V$ _* u; z; p4 F8 E/ T5.39.217.77:8898 鴨。 $ ?/ e$ K D8 E0 g
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
X" j6 ?9 e% G; M. S5.39.217.77:8898 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 : {% q k1 v+ } H4 P0 J
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 7 _0 s8 [. ?0 G
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
5 d5 h6 P; E; E; q2 u& [- r5.39.217.77:8898 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
5 w9 L9 ^6 I1 n 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ S* Q" {7 L* w3 ?2 F
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 公仔箱論壇2 N; R( {: U( P3 y
死蝦，這叫"天然飼料"。
. ~- }: a( b! |8 @/ H" U( Ltvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
! s% a0 R( k0 M 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 3 P% I/ t! k( K
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 ( O9 F" d9 t3 c
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
- ]7 j) K: T; v6 {2 I, ~tvb now,tvbnow,bttvb 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
4 }+ f. r) {- |+ \ n公仔箱論壇 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇1 q% @' I- M: N) @& o# \" R2 }2 n
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
- Z1 v g3 a w) l) T4 Y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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