據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 5.39.217.77:88987 U! x+ ?. u2 K, F f
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 5.39.217.77:8898* K0 X: g9 Y/ w$ W. h
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 " A) J* ^# X5 D9 I
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
1 b3 X, A* F+ G7 W2 ?1 W5.39.217.77:8898 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
, f, t/ H) A% J+ s 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 5.39.217.77:8898" s2 O( @7 Y( x. P$ x& z4 Y
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
8 O: _& e' t/ _2 X1 w( c公仔箱論壇 市場。"
% m. ?1 ?$ b3 D 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 公仔箱論壇! A7 H4 x7 x" b& b
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb, A' L0 l2 b! a! M+ K
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
9 _' V1 q! z% |* a# `( @9 U 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
6 R: f# x z0 A( D" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
$ m; A' E6 I: A1 G7 h/ L0 B6 J 養成的。
4 Z9 V0 z0 C4 V; M公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇% d" N3 w5 J; F( T3 f
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v d1 D6 F. V4 M3 J% \- Q
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
, i3 T% [9 j0 s3 I% O2 ^ 人體有害的抗菌素。
j- v/ X6 ^( J% _0 ]" v9 J 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇- A" a$ a( l2 S/ w# p
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 * {+ _ D1 i- `3 r8 s) ]3 W! ?
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇# d7 d" F! j$ i3 T( B% N
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 ( {7 k/ j$ N, E
人 6 G+ {; u3 A8 F4 w
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" & j; a+ y+ j( x: N0 z0 a
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 0 Y1 _. N) X1 ^* y% u3 t
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 1 }7 H* q6 @( X7 ?0 b( q& G5 E
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 公仔箱論壇$ f1 T8 k3 Q, v, \# l& s% U j- C
花。 , s7 h3 z. \: i3 \+ E# J
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 5.39.217.77:8898$ F `; @* B5 y# J. R
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
- D& O5 W6 Z) q0 M5.39.217.77:8898 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 9 A1 w* m3 d' i
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 @ q2 s- \* ~9 H
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
- Y. D7 A) p8 d3 L( g8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
K" m3 I$ k6 c' m# G' g- s 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇, l1 R, ?% o3 U* M% l% C* z
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 q- ~ e+ L
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 & B1 k: T) a6 B4 f( O6 h1 k
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 # U4 X- S0 _; x
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb; X. d4 n# S! Q% ]4 V1 I! B
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
3 h, F4 I. ^ b* k8 F' F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
3 f# ^. D- c/ b$ n3 T4 H, I" y 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 公仔箱論壇/ j0 E# q2 X' E6 G: w4 S/ d
了，才有了這個小寶寶。"
% e, t1 L4 a F* J7 w* Z 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
8 _3 H' [' Z' K5 U( | 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 $ ~# @9 \; N. o5 O4 K) _$ L9 X
鴨。
1 I; f- F, ~8 A# v6 K+ D 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 公仔箱論壇, P6 ^" M7 w* `/ X, w
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 5.39.217.77:88984 M) s/ |; {" z* b
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
3 f3 K/ P2 J. [' u. B! M K* mtvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
( U. k$ v, X4 B" c公仔箱論壇 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 + M/ }! y8 `( W: C3 Q8 S
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
8 O1 T! k0 q9 w( s6 ^4 E2 L5.39.217.77:8898 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
- M" d) @) ?- Z7 F' i5.39.217.77:8898 死蝦，這叫"天然飼料"。
- m! b S; V' Q; K公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
8 ~$ B) X+ f* y! B/ U! d2 I5.39.217.77:8898 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
, ~- q" S1 R' z. t% B K 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 公仔箱論壇8 w, {3 s% l7 M; O0 Y9 Y! T% v
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
8 R) q6 b; ]7 L" `, G: Q/ e 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
. o7 j8 d# T5 r/ X4 I* z. @5.39.217.77:8898 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 6 h7 T# C3 _2 j* i. r5 F }
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 公仔箱論壇" ~. f r6 h( J5 k
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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