據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。
( {8 f3 q9 n9 \: z公仔箱論壇 他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他 5.39.217.77:88980 D" i! H, m0 k+ s- ]3 ~0 Q3 t
說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 公仔箱論壇4 g M" q' u! l+ {
了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
) Q/ S, i9 k, U6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說
; Q* m4 |* V2 N- G: Q3 p 這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 ?' ?: _3 Y9 g
道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜 & V/ \3 x( U4 Y+ ~6 `/ X
市場。" - v+ u' l- u7 z- ?' i
不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' ]6 F, F/ F) L
江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運 5.39.217.77:88985 K4 z% n* C2 m! p# n/ ^
來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎
3 D/ [+ x6 @, Z" X0 l7 F# G7 qtvb now,tvbnow,bttvb 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜, 公仔箱論壇1 u3 k) |4 m1 g! x) w% T: ?
是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速
! ^6 j7 }5 z% N; n0 O0 [$ ?6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 B( A: N$ _
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素
" z' B; \ \( |1 t* ^ 之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
$ N* [; @' U+ P& f& T' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對
4 u/ b8 G- k9 C: a: stvb now,tvbnow,bttvb 人體有害的抗菌素。 0 _$ f6 }7 m7 ~' z
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到
9 m4 Z! w* T" X, L" X% S9 K; H 上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb4 k, {; A# r, V
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更 2 K3 ?* t S" X; }* d
毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責
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7 V4 k; e; z9 |+ A% ~# s 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!" 5.39.217.77:8898- e; I% X3 Z7 l B3 F9 N
當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb8 F# J1 T( g- u' O7 D# X
是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎! & y i! X4 M* E+ J+ a+ w
香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散
1 O) K0 g6 g# a) g2 f公仔箱論壇 花。
/ B. s( Q4 X/ q2 D% Y7 k! `, L公仔箱論壇 "江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就 公仔箱論壇0 B& S* `# A# }$ W
運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。
7 S4 Y/ h8 U+ A* {公仔箱論壇 那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
/ s9 |' E/ O. k3 n9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 n: T+ H2 A! b. Q' r; u% T
香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥
# ]* a1 S* G9 f0 D 人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
2 ^& w! @' J& b5 r; z9 H& a Ltvb now,tvbnow,bttvb 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
1 \$ a7 M8 o7 x, z4 D+ ] 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗,
5 E+ ^4 Q" t' \: e! Q& j8 _" K/ ftvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作
) n; x2 K1 l5 j$ B4 Y+ R, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血 % ?( L/ A8 b/ K
球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ? d% I$ L- ]0 J; H' l8 j) r
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶 ( X! ]6 S: s. N, T; n& Z R- W0 V
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長 Y) B6 q- u% U
大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做 ! O/ V5 e5 ^* ~; R R8 d3 m; J2 [
了,才有了這個小寶寶。"
; o+ `" P- _/ g, e. P! \ 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 % D S# t$ f0 y
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞 公仔箱論壇) t. K4 w1 e( s( w5 G: i
鴨。 5.39.217.77:8898- h: f& U9 c5 Z$ G1 C+ n! w7 l+ o# b
他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
' Q' B7 N0 z( l' G/ O( N5.39.217.77:8898 的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb! x, L- K. O" M& {6 [
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者 F9 L8 n1 P1 U8 ?, i
得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!"
6 ?8 x' j% ]$ T0 g1 u9 ?( g% q 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒
7 `4 r* o8 t9 E: {& ?$ C6 \* f公仔箱論壇 狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、
9 h9 [& ]0 V3 f" W$ i y9 \ 氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
: N- @0 R: O3 c- z `; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦,這叫"天然飼料"。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 x) k: o4 s4 X$ |2 C
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年
4 i! j& o: `4 P5.39.217.77:8898 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大
/ M4 X3 J* T' l9 Otvb now,tvbnow,bttvb 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售
0 K3 t" ~. N2 N* R! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。
/ T5 C8 B! T6 E6 `, Ntvb now,tvbnow,bttvb 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來 * H D7 y# f' d/ q
五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳
' r( O/ Q3 S+ U9 B. Q+ } ?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 m* S9 R# _- q l
的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |