據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
' D8 m4 k' X# K( d2 i: F3 R 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
! T7 |* ?1 C7 X+ ?& K公仔箱論壇 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
! N* l9 i% P5 p! Q! y 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 5.39.217.77:8898; l: X4 |- c' N' y# _
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇2 B# A5 t& X& ?! @( l @
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 ) X% z0 m1 z, W1 ^
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 & o4 I* O. x- N8 p1 R. j
市場。" tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 @, O! o7 p* @: P3 R
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 j. S8 u; l! ?( {
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
L; }$ w1 N2 O5 x5 U% _ 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 公仔箱論壇: p* O" W* H! r7 \
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 Y9 i" K& D4 W6 \
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
$ B& A1 H: C m4 z; H7 V- _公仔箱論壇 養成的。
8 E$ V& @, o3 v# ]5.39.217.77:8898 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
' I. X0 H& r" |, c) [, m 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇: Z/ B% R3 u5 N/ f
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
; o' r( e, j: R" n1 t5.39.217.77:8898 人體有害的抗菌素。 ) _+ n" ?$ a* r8 k0 O% P
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
: i/ B2 N% j8 b9 A OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 ( n, G" Z: K* p y+ Z: \
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
9 i& C8 l7 d* T. T' p 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 * o9 E0 }1 X, c i4 g; @
人
" T `7 I$ x* ~0 u5.39.217.77:8898 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 9 Q. y3 s; ?- ^& Z" f
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb, E+ x- B) e# O
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 公仔箱論壇( M( N! f, u: F) R ]
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
( Y Y6 Y2 U# }' v; g; I' E5.39.217.77:8898 花。
. q' J$ w, q& d: ~1 _8 z' |5.39.217.77:8898 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
f# ?/ C7 X7 G rtvb now,tvbnow,bttvb 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 # q% f1 o+ N+ t5 W& O, T
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 公仔箱論壇. h+ c# p* t' Q' J8 _* X6 {
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
7 R. y2 u- J9 ?# j公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
0 `4 J9 x; o6 X; l% e. x2 s& A 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
. P0 e8 k: x5 k( ~ v, N% X5.39.217.77:8898 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
a2 z$ O. Y7 A/ V- M* ^5.39.217.77:8898 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
9 @" O" O) Q0 _* _9 E' F1 o5.39.217.77:8898 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
' {; Z' d; n+ c; G0 _ `: F公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb2 O, L* G# B. b n9 ]
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， " Q9 A s* W9 K( r9 C0 p- M, |
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
! |6 \% O1 V p, @( W6 }5.39.217.77:8898 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 9 t+ y7 y: c' |7 M2 x
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
6 Y6 X8 A8 M! y! `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了，才有了這個小寶寶。"
6 s6 r! t! S- w( P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
, o3 z4 P1 B. O% v' G/ z% f 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
6 P+ C6 B9 e* c( c) h8 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb 鴨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. a, L* H, o4 Q# \
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
4 O- Q1 `* e# \* o0 g. ?! c- Btvb now,tvbnow,bttvb 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ M/ }7 |0 E8 i8 t/ G8 W( N
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 + d$ _$ g( [+ ^2 T, s" a9 m* [' c) N
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇; }. n: C) B* Y- L* {! _- O* ?& X( x
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
- G6 n; r3 j. {. N; b5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
# C4 _; M f" v: _, \5 a' Z$ ytvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 V6 y# {1 S, T
死蝦，這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇4 Q, l% c, _0 q! M
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 tvb now,tvbnow,bttvb# u+ D! e0 G; @; f
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 7 n4 t8 |& ~0 b! q% E- X
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" D. l4 y1 C
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
) R$ \+ r2 D) R) K5.39.217.77:8898 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 tvb now,tvbnow,bttvb. b7 q; T+ D6 h3 D
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
5 ]% O! @9 s" Ptvb now,tvbnow,bttvb ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
1 z, }2 |6 b+ h4 x9 y公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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