[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

nt1972

材料
! R' G8 b) q, n* \公仔箱論壇雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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& `$ e% \2 f* |& v7 @4 s做法
. B/ I8 m& v" b, |5.39.217.77:88981.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。; Y- [8 [" S/ x' H/ O$ k
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。公仔箱論壇; P4 R- [1 z: m5 Q$ c" s
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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* H) Q, F0 @+ t( m- b, F; c7 B4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 w7 w" \$ M9 i* \

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+ |2 D" F# T8 J5 T/ @0 I8 B公仔箱論壇用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。