[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 N9 r" [# V) h' b1 u1 a
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法
$ r8 D( Q4 K; [6 B5.39.217.77:88981.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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, ~* \+ A& M, F) Z0 @, s2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。tvb now,tvbnow,bttvb% C. ~6 g2 b2 u3 \+ r; k2 m) b* `

* l) Q" N8 [5 \3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( m4 W3 R* y- ]3 x$ s# m9 Y- M
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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貼士
1 k$ x1 v) n) Z- m$ U用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。