[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 p# o! ?9 g! z  q( b
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
1 d% y  V# g' z公仔箱論壇5.39.217.77:88980 r+ n6 Y" Z3 A* |
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做法7 T, M; u% K( y5 @) e
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 C3 h* o8 l

8 F' U4 q9 ]9 `2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。- [) i& @# ?, S

! _% I, e# O+ I; D5 j/ ~5.39.217.77:88983.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。5.39.217.77:88985 }# y/ q) T) R8 @4 K& g. b

$ W3 W, U% u$ j$ I0 ?4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) k/ W+ x! m. C3 q8 L! F
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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。