[西式食譜] 牛油啤酒燒春雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 z* I* i3 e; p# ?
春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# D6 k3 v5 A( l. N7 E7 s) J# y# t4 j
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( V! r% [1 h" t3 b2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ H/ @3 A( j8 n  }) q公仔箱論壇1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。tvb now,tvbnow,bttvb& M9 i0 A, |2 m

6 D4 G' W+ ]4 C1 x1 @2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。5.39.217.77:88980 ^& e+ E! a! ]
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3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。
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4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。
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5.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。: A3 [/ X7 W1 k4 S0 x2 e; r) g

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# e( S" Q% o0 T) d5 ~5.39.217.77:8898這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( L- w3 d; H" P7 ]# ~! |$ g