蔥燒餅公仔箱論壇$ m$ Q' ~7 o1 p1 s7 }
材料- ?+ D% a# P- `4 Z3 S! `2 s
Ａ麵糰：5.39.217.77:8898; w$ C0 E. I9 C3 a" K8 U: f
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
4 o9 [( D. E( ` }5 ~9 Ftvb now,tvbnow,bttvbＢ餡料：
! a% O# y! o3 T! q" ]) Q" S5 N公仔箱論壇植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
& n1 \% l$ i/ }; H* q4 ]公仔箱論壇過程：
# o; z1 I% J) A: s8 ^ {5 d+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
3 O9 k8 f/ I- r+ J0 A: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。5 p/ G& J+ O1 e
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。8 A+ m- x8 `* a' r! p% C5 i N
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。6 {; F4 ^: m5 S+ E
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
9 i0 {$ \% Y2 w$ p' \9 \7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。5.39.217.77:88981 [. h+ z8 z- \; U
7.Preheat Oven to 200 c
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8.烤箱200度烤８分鐘。
; h/ F; v) o& }% L8 ^- etvb now,tvbnow,bttvb9.翻轉再烤２-3分鐘上色。& a0 o; {$ V E ]
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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