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[中式食譜] 椒鹽蛇碌

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蛇碌 1斤、雞粉 1茶匙、胡椒粉 1/3茶匙、紹酒 2茶匙、豉油 1湯匙、麪粉/椒鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! q- o1 C* F* X  {
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8 `3 `7 c  S: ntvb now,tvbnow,bttvb1.蛇碌斬件,下雞粉、胡椒粉、紹酒、豉油拌勻。
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# ]1 i+ j& e, r! Z: Z0 x2 b' Stvb now,tvbnow,bttvb2.將( 1)隔水蒸約 45分鐘至軟身,取出沾上麪粉。
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3.燒滾油至 200℃,將蛇碌炸至金黃色即可上碟,食用時可再撒點椒鹽,會更香口。
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% g, E9 M, T' D# Y- \* I" q/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條蛇的厚度不一,要視乎情況來決定蒸煮時間,基本上只要蛇肉變軟及有點爆裂即可。
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