材料tvb now,tvbnow,bttvb z+ a: ]3 J0 S9 S4 p3 }
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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做法5.39.217.77:8898; n0 {+ H6 ~# s# ], v! k# ~8 x
1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。( w9 |5 |3 D1 Y5 ?
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2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。公仔箱論壇+ y9 d' L1 `& h# B2 m' r2 ~
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# T; |0 }2 L+ t4 `' ^6 W$ o e薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。公仔箱論壇" m' f1 g2 W: [6 v: ~
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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