[隱藏] 家中是否有人經歷痛風發作？痛風造成關節腫脹和變形的疼痛難以形容，天冷季節痛風的門診比例趨高，意味著不少痛風族群，可能忽略飲食需注意的原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- w& M# K4 r0 `. \9 z" F" ~* |/ i2 u
* d) C+ q* W3 \0 J! Q& |tvb now,tvbnow,bttvb老是聽到友人提及「痛風」，你知道造成痛風的普林是什麼嗎？
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我們身體的普林從何而來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; V/ B& N& H1 D8 M1 ^
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正常普林會經過肝臟代謝形成尿酸，再由腎臟將尿酸排出體外，若體內普林代謝異常(普林量過多)，尿酸無法順利排出就會造成高尿酸血症，而尿酸鈉鹽沉積在關節腔內，造成關節腫脹與變形就是「痛風」。tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 N$ x0 k1 p+ n% _( Y% L
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一、身體自行合成
0 {6 O# R2 P7 ?. B" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體內正常代謝下，也會產生部分的普林。
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. P" h$ U1 k( X# Q8 ^公仔箱論壇二、身體組織分解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- s! g, O6 S8 g& _4 e) U' A
過度飢餓、節食、快速減重都會讓身體組織分解，造成更多的普林於血液中，如果累積過多、身體代謝不了就引發痛風與疼痛。
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0 i9 [! O% W! x0 `5 h三、富含核蛋白的食物公仔箱論壇7 L4 Y* y% _+ {& ?; C
暴飲暴食、高普林食物、飲酒都會快速增加體內普林量，一旦身體無法負荷與代謝，就會迅速的引起急性痛風，這是造成許多痛風患者發病的原因。
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上述第二、三點主要是外來因素。我們可以藉由改善飲食習慣，來減少痛風的發生機率。不少痛風病患利用飲食節制、控制體重來減少痛風發作頻率，其實，我們應該更正確了解普林由來，進而調整生活習慣。
l \2 }$ q4 O, K) S1 u5 `! {% h0 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 a! A( D; ~
痛風發作急性期要避免的高普林食物tvb now,tvbnow,bttvb" G5 s3 \* b% l. a0 i9 w
# P( W+ q; h/ ^% h5 }( `4 F; N: s5.39.217.77:8898門診常見的急性痛風因素有飢餓、飲食、暴飲暴食、飲酒等多種，除了找醫師求助用藥外，此階段的飲食成了重要的關鍵點。
* @/ D) d( ]. L6 g- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p' I' N7 Z/ o( dtvb now,tvbnow,bttvb魚類：魚干類、虱目魚、白鯧魚、沙丁魚、海鰻、白帶魚、四破魚、烏魚等tvb now,tvbnow,bttvb! ]- m* {5 n8 Y& B9 z/ k
海鮮類：蝦、干貝、草蝦、生蠣、蛤蜊等
8 j6 G8 t. W, C; F' x內臟類：肝臟類、腸子類(豬腸等)
: o- g; [2 f# W \) b8 k% @2 _1 D% e蔬菜類：黃豆芽、發芽豆類、蘆筍、豆苗、香菇、紫菜等
$ k2 l. W3 X- X+ r) J* r% z M$ T5.39.217.77:8898其他類：湯汁、肉汁(魯肉汁)、雞精、酵母發酵類
* C* i6 ^0 R( Z: Y1 a+ e4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R- z3 s6 {! f8 W* d; f4 E1 {) f# w非發病期間則要斟酌進食！許多高普林食物不少都是海鮮類來源，痛風患者常說：「吃了海鮮後就腫起來了……；才多喝幾口海鮮湯就變這樣……」。因為這些食物就是含有豐富的核蛋白（普林），食用過多體內就會產生尿酸，排不出去就會造成痛風。營養師建議：蛋白質的選擇應盡量以低普林的食物為主要蛋白質來源。5.39.217.77:8898; j- l( E7 c' ^5 k! G4 \. o& D
) r: D3 U, f/ m2 C' C6 A3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師及營養師提醒痛風患者，別忘記「水分」的補充。水分可以促進新陳代謝、排出許多廢物，包括普林轉變成尿酸後，要經過腎臟排出體外，這時候「多喝水」就不再是一種口號，而是一種執行。小心痛快地暴飲暴食後，換來數日的疼痛不堪，又得依賴藥物解除疼痛感，對健康沒有幫助。公仔箱論壇$ M9 r9 u, W" }+ E5 X1 q) m
6 U- e. i0 e, s4 m. u痛風族要注意的飲食習慣，其實就是正常人的健康飲食原則，正常情況下要減少攝取過量高普林食物、要多喝水，才能健康維持久久。* ~/ J" A* t/ S" Z
6 M8 K6 m+ w7 p7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※本篇資訊轉載自：《CARE樂營養》第四期，崴達國際出版。資訊提供：WEDAR。 |
發表於 2011-10-16 01:21 PM
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