返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海南煎粽 - 美食王國


/ B9 a: A0 a1 y0 @# ^! u1 [+ c" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r+ ]6 {. i: k' O  D- o* vtvb now,tvbnow,bttvb海南煎粽是海南最常見的美食之一,那麼海南煎粽怎麼做呢?海南煎粽的做法有很多種,在這裡介紹最常用的海南煎粽做法,詳細的做法如下:# q4 v7 v0 g6 e2 L. W- S3 l
: U$ `7 t5 E% n# M1 _
海南煎粽的做法
' i8 t% H6 z1 _4 C$ t- l* D 【原料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( i! p8 c" X8 s
糯米500克、蓮子25克、冬菇25克,乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量: W+ K& W& o" [

- t% P- G/ w) \0 Z* K/ T1 a5.39.217.77:8898 【做法】
6 G* {9 a4 O" V$ S0 }+ q公仔箱論壇 1、將糯米掏洗乾淨,上籠蒸熟待用;將蓮子煮熟透,脫皮、除心;冬菇浸透洗淨,滾水燙過後切粒,幹蝦米、干貝洗淨蒸過,叉燒解成粒狀。5.39.217.77:8898- r! D6 d6 o& R. m5 ^6 e
2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻,掐成10個大小相同的飯糰。公仔箱論壇& j: m; b6 o1 F% u. ~2 `
3、熱鍋下生油,將糯米糰均勻醮上鴨蛋液,放進熱油鍋中慢火煎炸,不斷翻轉使之均勻受熱,煎成金黃色即可。# B- Z5 x& T- L7 n1 d, \4 a

: f3 ~. X3 a9 R2 [& I! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特色】
* Z* r$ C, M2 x4 S8 t( h5 O 色澤金黃,外焦里嫩,香滑可口,耐人回味。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表