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. q: @9 ^5 ^' N" l# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:
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% ?; P$ r% C' v4 A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海南煎粽的做法tvb now,tvbnow,bttvb4 S& Q$ M7 Y& f7 x" x3 Q2 |8 W
【原料】公仔箱論壇- t0 ] t5 d% j' _+ [
糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量0 Y e$ Q* K" @* w/ j( C
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【做法】5.39.217.77:8898" y3 Y% n' I1 t7 {3 {0 C
1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。% y- L( F5 N$ U+ Y/ {) N* P
2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。1 x+ V+ L) U$ R
3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- E* x5 w8 D- u
2 c. ]3 e$ B. z' s4 R1 R3 Btvb now,tvbnow,bttvb 【特色】3 A7 T, _; f- B5 k: \
色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
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