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大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗6 h9 z8 A% e* t x( V
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4 q% j1 }% m' X( t& w: z做法
, G2 n; P# x3 a6 Q! l& ~* v" t1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, s2 P# J9 \# L. I
3 q | O& E$ l% E' y, Y1 ]9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。6 \0 J9 d3 u4 J7 L; G/ v+ X2 g0 ^0 g' _
# X8 N, H) T% M) g' F7 y( G公仔箱論壇3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。
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發表於 2011-10-15 01:39 PM
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