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[中式食譜] 星洲炒貴刁

材料5.39.217.77:8898- c3 q. E6 [4 Q+ Q' _
銀芽 90克、雞蛋(拂勻) 2隻、貴刁 300克、臘腸(切片)半條、蝦仁(已汆水) 12隻、炸魚片頭(切絲汆水) 15克、魷魚筒(切絲汆水)半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙
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) @: i! J, {+ Y$ e, \# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鑊下油,以大火將銀芽炒至出水,盛起隔水備用。0 Y7 }7 Y0 E' y8 l* f, L
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2.開大火燒熱鑊下油,加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。5.39.217.77:8898/ C2 L3 N5 {! j8 X7 y

, \! A) F  l& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋開始熟時,加入貴刁繼續炒,加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒,最後加入甜豉油略炒即可。
" x0 N4 H. j) j  m/ K4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 d' n5 H: w, C* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因甜豉油糖份重,必須於臨上碟前放,否則很易炒燶。 公仔箱論壇9 m' Y; W3 I- r! W& r2 S) E6 \
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