材料
% W3 r1 m3 t& F6 G; H& u) o [銀芽 90克、雞蛋（拂勻） 2隻、貴刁 300克、臘腸（切片）半條、蝦仁（已汆水） 12隻、炸魚片頭（切絲汆水） 15克、魷魚筒（切絲汆水）半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙5.39.217.77:8898" r+ }9 y0 Y, W/ G+ t
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% V* H2 r5 v# e/ P& Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
$ p& A1 N7 p& k! x1.熱鑊下油，以大火將銀芽炒至出水，盛起隔水備用。5.39.217.77:88981 B+ Q% X2 e2 O" q+ A
- ~ Q3 W0 s A {5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊下油，加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 W# c2 K7 s, J. ~0 a1 q9 _
& R6 f2 r' h5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋開始熟時，加入貴刁繼續炒，加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒，最後加入甜豉油略炒即可。
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* B( d* Y& \: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( M+ Z: c; o& r9 _1 d
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因甜豉油糖份重，必須於臨上碟前放，否則很易炒燶。 # b* Z9 I# }5 X0 K& J/ n
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發表於 2011-10-14 08:26 AM
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