材料
& w& e% \ x' o9 `: i, R) o, |5.39.217.77:8898雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵% c- o# z0 \2 l* H! h
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調味料
8 l/ f8 q6 p& I) n2 W: G- ]6 X5.39.217.77:8898薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
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1.雞髀肉切件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s( |3 L* l! U8 f& v4 D
- N; t9 @) f* w" ^公仔箱論壇2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 u* Y6 M5 e$ h
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3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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: O1 g$ W* _$ y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。: L& h: Q' k; k% y+ t$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 t1 W6 r0 u0 N
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貼士
7 D6 p+ S7 m. i6 b因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。公仔箱論壇, T, \1 N! w: O# | e2 i
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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