材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 p. p; y/ C7 g) b; _* h) m, d
腩排 500克、蒜頭 10粒、白胡椒粒 16克、當歸 18克、玉竹/杞子各 20克、肉桂/黨參/甘草各 15克、川芎 10克、北芪 8克、清雞湯 1,500毫升、丁香 5粒、陳皮 2克、八角/南棗各 1粒5.39.217.77:88982 X% {; t* ]( n+ _- W2 H! b
4 l# M6 ^" N4 A( S, b6 f5 C5.39.217.77:8898調味料
2 F d5 J2 t9 @6 k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/3茶匙、老抽 1湯匙、醬油半湯匙、鹽半茶匙、雞粉 1茶匙、糖 2茶匙
- M3 L$ _; c9 I1 p+ k. s8 ^" t公仔箱論壇
+ W; z0 `- w2 \" `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j6 ]2 b0 k4 ^$ }, |; T
做法
9 ?* d+ v0 @# V+ l/ S0 Y1 O& Y! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切長形，放入滾水汆水 3分鐘，撈起備用。5.39.217.77:88984 Q3 |* i. b; d7 R; V2 S w
: \8 K6 G- }4 D2 Y# s0 Z5 h
2.雙耳煲加入清雞湯，放黨參、白胡椒粒、北芪、肉桂、杞子、南棗、玉竹、半份當歸、丁香、八角、甘草、蒜頭、陳皮、川芎和腩排，以大火煲滾後加蓋，收細火煲 45分鐘。
- e! U: Q: ], g& B
8 x/ s6 b- c: s. B. ]* r; @5.39.217.77:88983.打開蓋，加入胡椒粉、鹽、糖、雞粉、醬油、老抽和餘下當歸，蓋上蓋，以中火滾 2分鐘，可伴油條同吃。 , n1 t! v1 b, o6 E+ a: d
$ f j8 O# a1 A4 {( y
3 N9 f1 z: R9 e( d' o3 _公仔箱論壇貼士
- I# y: p2 P- p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放當歸略煲 2分鐘，湯水的當歸味更重，飲起來更香。5.39.217.77:8898# b) H% t* E5 a5 |
|
發表於 2011-10-14 08:24 AM
| 
發表於 2011-10-14 10:12 PM
| 