材料：
G' S. z: _* p/ H+ r: a公仔箱論壇牛肉片……半斤 tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 I1 M4 q; i+ j, D l
香菜………2兩
3 p# a7 X2 X. z) T1 C5.39.217.77:8898蔥絲………半杯
; C* d% v3 c* s. i. A0 |0 ]' M1 v2 c' q大蒜片……2湯匙
% T8 k( |( E1 d5.39.217.77:8898花椒粒……半湯匙 6 T3 T0 B) t4 l; M) f( v$ t
油…………6湯匙
' h/ v/ A: `1 M, ~綜合調味料： , X8 D: `: t8 l, X+ V$ \ ?: |+ t
醬油………2湯匙
+ o% L2 {' K; W$ p7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙
$ m" b1 N0 ^' ~9 _+ L* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 …………1茶匙 . X+ l' r$ z3 C% s+ z
麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 z- S, u2 q4 z* N( B
作法：
; l* h" e4 ]% P" _公仔箱論壇1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
) k" ?2 P6 i, W' Q( e7 s& Y0 g公仔箱論壇2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
7 h& \! M q0 O" d' {' m8 O3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! g, V6 b' X. K. j+ K
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 K; i4 [$ D% B
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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