[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料： 5.39.217.77:8898  Q9 o- }$ l5 t9 V8 H7 |
牛肉片……半斤
4 S& b+ L3 k/ V2 _香菜………2兩
8 I9 R$ T9 D# i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 r6 v- V: o( R, a8 g
大蒜片……2湯匙 2 W# x! `2 S# @
花椒粒……半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. y9 I% B) e0 d
油…………6湯匙
( |/ V6 c, m& e6 ~* O* Z, K. Y6 \5.39.217.77:8898綜合調味料：   R" T* W5 U  F$ T& d
醬油………2湯匙
& `7 m" |! J0 ?公仔箱論壇酒…………半湯匙
5 x/ X, E8 [7 Y5 p+ [7 I# Z5.39.217.77:8898醋 …………1茶匙
" Z! F2 a/ q9 U- d. @+ Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% @3 @) z, n6 a" q- H
作法： 8 ?) B0 l- z# C! b, _
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
/ n- ~/ q8 F! G% W2 D( g6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
1 X6 m7 D! b; x# V, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
8 S. l" l- `+ N9 B公仔箱論壇　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
' U8 ]$ T0 o/ o$ p6 w　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。