[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y! w4 w8 b9 {0 p. C
牛肉片……半斤
! y5 u& s" V1 Q) d0 H: V* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩
/ D$ z4 f, B. B6 ~+ G9 @: M. U8 D; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯
0 k5 G2 k' h6 b5 l  N, ?0 @) h5.39.217.77:8898大蒜片……2湯匙 5.39.217.77:8898, n; w9 j. x7 }
花椒粒……半湯匙
! c# C& _/ {8 _油…………6湯匙 6 Y( G9 G  _+ l- V1 i4 ~
綜合調味料： 6 [- ?, V$ Z* C' g) I- @
醬油………2湯匙
$ O1 b( w1 m2 r/ I% |0 g( Y7 Y5.39.217.77:8898酒…………半湯匙 - a1 U& q, i8 }- y) o' e
醋 …………1茶匙 公仔箱論壇$ m5 c: R% u% b4 V; l0 U: g% X0 {4 K
麻油………1茶匙
( @6 k# E4 r3 I; b* S9 G' P6 O作法：
+ g1 a, p1 H2 D: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 公仔箱論壇* E# P1 T" {' H
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
# B) Z# ~6 w7 E( o! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
, \- X( h0 U. D( i+ _　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 ?. h8 y. c- a
　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。