材料：公仔箱論壇# _3 }6 y$ _8 }. i0 o- H9 p
豬肋排500公克
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* X' q" ?& _) G8 ?' K公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ p$ ~0 k. h w
檸檬汁1大匙3 B% T3 |0 Q/ Z) V
蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb; }* R" Y! S e+ K6 c( s! [# p* N
南薑1小塊
/ K$ C! t) o& m2 u5 w2 C鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I |0 I% t7 s
糖1/2茶匙9 D- z, B6 V( N) N1 C# n
黑胡椒粉1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ e; N6 i! y# r+ O& p4 ?
洋蔥1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb% {, \ \8 k$ G' m- {
酒1大匙
* [6 D3 P% M! ]3 o公仔箱論壇水1大匙
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作法：
9 @' _: ]- s3 l% H) }. Y `公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
" g/ E4 D7 @1 h- [" K2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 t0 b. Z3 p& Z
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L [% a7 ^. J9 a, P4 E. \
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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