材料：公仔箱論壇' j" i4 Z4 l* @1 n9 M2 a! q8 k! |
豬肋排500公克
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調味料：
# A O) |) Y2 }4 @5 F1 y) ]2 N5.39.217.77:8898檸檬汁1大匙. R4 A% V% u8 ?
蒜頭4顆公仔箱論壇6 N! I9 L# M0 p. S& `0 l# g; X
南薑1小塊 \- Q$ o5 L/ D0 U2 Y: O
鹽1/4匙公仔箱論壇) J, O8 u! J, s* I7 q2 h; H
糖1/2茶匙公仔箱論壇1 z Q4 W7 r. S+ s8 K0 X9 Z% M
黑胡椒粉1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- `: @/ T1 ~- k+ V8 O
洋蔥1/6顆公仔箱論壇: J1 z7 a) ~# q5 F$ f
酒1大匙
( X# ?1 q4 u8 J7 o9 a4 L9 D水1大匙
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- o1 J1 |3 Q3 }# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb' j3 d2 O2 I. h% M7 i% @
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
6 K( _7 a8 r/ @# |3 o2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。5 C# j5 m6 h( f2 B' o+ j
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb& N1 q4 D, W8 a- S; L" Y9 H J
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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