材料：
8 ~$ l4 ^6 r, t7 Y豬肋排500公克 8 y) R# W- ^5 r4 W8 b* _
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調味料：3 X5 e! l8 b7 c! `
檸檬汁1大匙
; `! O# a6 ]% |6 j$ y L蒜頭4顆公仔箱論壇' [6 |1 @4 ]: w5 H2 Q4 {1 i8 s( T7 ?
南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: p! R2 O7 L- b: g
鹽1/4匙
/ J; Q. Z' M z+ ?糖1/2茶匙
; t L5 r% E; m# R) ]& gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! g5 h( L8 D5 j! w
洋蔥1/6顆- X+ C( x5 @$ u5 T# ?& {
酒1大匙
; b) s, y* t3 d/ ]% P( b3 F5.39.217.77:8898水1大匙
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 T" ~+ ^* @) h+ Q2 T8 g* [
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
7 B0 ~, i. U# _5.39.217.77:88982.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
0 n9 h v, f& v$ \ T' w3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
7 B- F6 ?, e. t! V0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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