材料：5.39.217.77:8898+ }- d2 V/ \& A
豬肋排500公克
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調味料：
6 @6 ?8 d% J- h4 D5.39.217.77:8898檸檬汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 L- k. s- \; _
蒜頭4顆0 d4 v) W6 I8 N9 d# e* A
南薑1小塊
2 d& L; p: P; ?0 A& H鹽1/4匙
+ Z0 [6 S: P9 e! i5 ~" N% L5.39.217.77:8898糖1/2茶匙
# _0 X& Z# m3 j3 V3 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙
" P0 j( ~+ k8 }6 P- \6 e公仔箱論壇洋蔥1/6顆7 c# }" c& _, r0 y% y# l
酒1大匙
& A3 B7 h7 d& H2 m5.39.217.77:8898水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 \. |! s# e! ~' [1 R
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作法：5.39.217.77:88985 @; |, ]2 p- e+ h# C( Q
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 H1 M( n; U5 s: R; Z
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 D, y5 ]# [4 ^7 m2 m- B/ O
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。1 Y8 D) @, r3 V( j
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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