材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 T* r6 c; A C/ h9 ~/ {2 K
豬肋排500公克
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調味料：
3 R& ]% h( A! x! _1 |' {檸檬汁1大匙
% i3 N* z, E5 Z4 c& j3 A( N公仔箱論壇蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb& W$ j* v1 Y- e f2 d! p0 V$ v$ W
南薑1小塊
9 ?5 x7 A( ^ k! J$ f( G, i" I公仔箱論壇鹽1/4匙公仔箱論壇7 y; ?* H' {& E9 g# l
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ c2 d5 }& j1 a1 i1 z9 h2 [
黑胡椒粉1/4匙5.39.217.77:88986 I" g6 `, W O
洋蔥1/6顆
7 @+ @9 X3 ~( p/ |" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙5.39.217.77:88989 Q- ^* |8 P1 @! _* b3 l
水1大匙 公仔箱論壇* m ^: P3 E( f- b
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作法：
+ J) @* G; g$ M: T5.39.217.77:88981.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。/ F/ t. Y3 T$ ^; t$ V2 q
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
! ?" t5 [3 t. c/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。5.39.217.77:8898) p0 F: [5 t% L* D7 ^ x
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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