[中式食譜] 番紅花海鮮湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb. A2 o6 U1 m$ f: `
橄欖油 100毫升、洋葱（切粒）半個、蒜頭（拍碎） 2瓣、意大利芹菜葉 1茶匙、茴香（切半） 1小個、乾葡萄酒 90毫升、番茄（去皮去籽切粒） 4個、海鹽適量、鮮蝦 200克、番紅花 1克、蜆 10隻、蒜茸包適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" Q1 S7 U, h$ V& j
5.39.217.77:8898: [& K+ x3 a# a& u% p! \6 ]
魚湯
# R4 ?  l+ `1 C2 A2 r4 ~公仔箱論壇水 1公升、魚頭及魚骨 500克、洋葱半個、蘿蔔（切半） 1個、芹菜莖（切半） 1條、海鹽適量公仔箱論壇/ L& [6 V1 d. k# o
1 {0 {8 m" G/ `& o* I3 ^

! k$ j2 w' d1 C1 r7 z6 r& Btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- u/ n8 Y4 x
1.乾葡萄酒下番紅花，浸約 1至 2分鐘，備用。
; @. d% J: q4 u: O9 E9 w% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J# ~# T7 h5 s5.39.217.77:88982.做魚湯，將所有魚湯材料放入鍋中煮滾，轉細火煮 30分鐘，隔渣備用。
, _* M/ e* v0 ?- |. U: ~+ r
2 L6 n* N; c* b7 r# v4 y5.39.217.77:88983.以細火燒熱鑊下油，加入洋葱、蒜頭、茴香、芹菜葉及蜆略炒 3分鐘，加入（ 1）煮至完全揮發，再放番茄、海鹽、魚湯及蝦，加蓋煮 10分鐘，盛起上碟，伴上蒜茸包即可。
8 ~* Z2 P0 r! o: _% l