材料
% u) o. G2 o. qtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克
; ~+ o- d. C( ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ K7 A6 a' p6 c# b, p p
+ `8 o& T6 b! s) f y; z* n+ I5.39.217.77:8898做法
: ?: M- k% `* B* i# Z9 @' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。5.39.217.77:88989 G- h2 }9 ]$ N* O! S' J' {
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2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。
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: w. L B! v" i! W. o* ?公仔箱論壇3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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3 `# ~$ ]! v- M: v( L0 A: J4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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