材料5.39.217.77:8898$ ], K* e6 x3 c6 S- h/ Y5 A# N
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克公仔箱論壇4 ~+ J5 b) N0 U. e8 z# l
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5.39.217.77:8898; X F9 U: ?- h3 ~) d4 k' k
做法: X! @' X: @& h- M1 y6 c* s) H
1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
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2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。# m. d' ?7 N% Y* Z! X( s
, x% o6 o) Q4 K0 {( A& t/ y) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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5 n; E8 k4 T/ G5.39.217.77:88984.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 5.39.217.77:88982 c: x& X7 a i$ h5 g
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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