[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

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材料
( a7 b* T3 B  T5.39.217.77:8898意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量  L2 B/ i% y! r2 P' v  e4 I# t

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4 V: x' s1 ^; S5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88988 _/ x4 R6 S+ E
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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- {- ]2 L( C" |2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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; C2 d' @7 {( n; M, z. W3 F3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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7 x  o8 S+ x1 G  R5.39.217.77:8898貼士
) [' {0 b4 Q1 K想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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