材料
/ Z2 m. Z) c. t意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法
4 g) j |! ~) M f$ E公仔箱論壇1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。5.39.217.77:8898% s- R1 n. f! [
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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% }& N3 d6 K9 |* b, K0 btvb now,tvbnow,bttvb3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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2 ^: w- w; z" v) Y0 Btvb now,tvbnow,bttvb貼士
, Z4 d& B& _5 o想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。$ Z* G$ X4 P7 T9 z/ x3 ?& Q
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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