[西式食譜] 鵝肝燉蛋

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材料& r3 O% e5 \$ r' T' r
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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0 t5 [9 u  @: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 Y  F8 T/ y8 J7 {
1.鵝肝切大粒。5.39.217.77:88985 o' J4 ^) N3 D% \* ?8 D" y) i* y

+ }: i( E  k' A* O/ ^) u# L$ ^% X9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ s5 s" E$ i( [7 I$ f. K

  K: j4 n, d) D6 p- p5.39.217.77:88983.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 Q( o( v2 w* D7 z6 ^5 ~1 H0 x
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4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。公仔箱論壇; s4 i/ a& m, @" F) M' F
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: W3 r( y( o8 R% H0 G  x: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% |6 D0 n7 o, @: ~" [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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