[西式食譜] 鵝肝燉蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 _' o5 F) V+ X+ u
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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做法
' V& G% y8 R& V5 W5.39.217.77:88981.鵝肝切大粒。
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( }; e' u& a0 i5.39.217.77:88982.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。公仔箱論壇/ [0 s. _9 \! |& K6 t; W2 ]

$ t  [& M# l' z5 ^! S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。9 J& m: x6 W" U

3 a$ @# N5 |$ V7 [) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。0 m1 I- j: i( V2 |3 ]