材料
0 V7 i' y7 g3 h% k! U2 ^7 Vtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 J, K) C- @
1.鵝肝切大粒。
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- Z: a, t5 G+ @/ [5 L5 K2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 |4 n3 a+ Q9 F
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3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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7 j6 T2 s; h1 q8 X5 b3 o% b5.39.217.77:88984.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 l" n) i+ T( V
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貼士
. D" r& b1 u3 t1 l4 M0 w7 F奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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