材料
8 z }2 \# E5 j5.39.217.77:8898淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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: T7 z1 q# f; v/ x2 Q: v做法
( E: I5 R2 r0 ~$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。
: H5 {3 s) o8 t1 X$ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 O) H7 T$ N: S8 V
2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。5 o7 ^% O8 q" Z
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3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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u& t `5 J- C; d) S& C* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 V( k% m: y# P, f5 w2 N; k
奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。1 L W& I+ |: a9 h( d
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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