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[西式食譜] 鵝肝燉蛋

材料
) Y0 W1 C0 f7 Z# L' {公仔箱論壇淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb) l3 |! [9 u) M5 x8 w5 U- X/ H3 U" ?! `

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) W# u. Q" f+ I  r8 c( Q9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。5.39.217.77:8898$ q4 @' p2 e$ v1 g- Z

; O5 q, S% d% X5 T( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒,用打蛋器打勻,用隔篩過濾,放入杯中。
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  c8 o9 B6 J6 t& E( f# ^8 ]+ i- p5.39.217.77:88983.將燉蛋放在焗盤,加水,放入預熱至 170℃焗爐,焗 15分鐘。6 o& U. ?/ J4 _7 Q+ ^* D( _

. U! Q4 \5 h8 f$ g; n. y公仔箱論壇4.在燉蛋面加上糖,用火槍燒成脆糖面即成。
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$ z9 Q+ ^5 L8 N5.39.217.77:8898奶和忌廉的份量是 1:1,可做出軟硬適中的燉蛋。3 e; f! q" L; s# V8 c
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