材料公仔箱論壇+ Z' y% Z9 V% |5 q6 e8 x
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許# L) a1 p' E4 I; @- w* o
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做法
( c0 @5 Z; M9 K& ~2 f3 H, o" q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。
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! Q* H" h* o: }. x公仔箱論壇2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
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3 ~! j2 o0 Q) p+ N0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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& b5 f, u4 ?0 F, a+ P. B公仔箱論壇4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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貼士
" ?! N$ P3 o- L奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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