[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！' H# P. f9 |+ ~# `: |* P* s7 z
不過多數煮完出同想像中有一定出入！tvb now,tvbnow,bttvb1 S  [/ L* h& t7 D( F: ~
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。tvb now,tvbnow,bttvb9 A, ^- }% W5 A; V/ ~8 M) S
以下係我多年煮一丁心得8 W. D+ W+ O" ]. X% g
公仔箱論壇9 q( W% [4 t' `$ q. S
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
* A1 I! m. S% A4 Z/ _+ r. etvb now,tvbnow,bttvb當水滾之後就落麵，(只係落麵)
7 N6 t+ R9 T0 ^$ ~當麵散開之後用筷子攪下佢
, K3 E; Y$ Y7 b8 J# ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb跟住轉用中火！
9 K4 U: o# o% z2 B0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋
6 \( q; H9 u$ z5 f! S0 wtvb now,tvbnow,bttvb見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！7 T( f8 l9 P" C1 P4 J
將多餘的水倒去！1 j( d8 W  C# a9 J
留下大約比麵多小半碗的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 P. B. q% E3 q8 v  w
之後落湯包同麻油係落係碗上面~, p" |3 J% X. \8 c  D% W5 c" x) X
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvb now,tvbnow,bttvb; {' a. s% l, n' s; @
倒出~公仔箱論壇5 L) b; t0 A  g) S) w' L: J) }
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一碗好味出前一丁就煮好喇！2 P: H; p# y- I$ \# c' U5 r& Q

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2 V. F  b/ s3 r( V9 Qtvb now,tvbnow,bttvb如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 N: l8 B/ @0 A8 i
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
3 ^* K9 p# R/ G2 ?" Q- u+ A, K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE