好多人都話煮出前一丁好易！
' g, {, D* K C$ i* Z+ q不過多數煮完出同想像中有一定出入！5.39.217.77:8898& N, H0 k7 s- W4 \
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。7 @! R; h+ N+ s: r6 c& W
以下係我多年煮一丁心得5.39.217.77:88983 d% C0 N' h- g8 o5 i
公仔箱論壇7 ?' n4 G% Z9 q. P$ Q2 F
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
9 D- P2 b5 A$ Y. y# N公仔箱論壇當水滾之後就落麵，(只係落麵)5.39.217.77:8898# d7 _9 ?0 o5 q- O. M
當麵散開之後用筷子攪下佢5.39.217.77:8898$ Q$ w* w9 U/ Z9 P1 g& A- t
跟住轉用中火！
2 c; G8 z0 x6 J$ c7 r; M$ f; f. T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋公仔箱論壇# m$ D9 a5 Z1 d& A* i0 V6 F' z( {
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
1 S; \# L1 L3 p+ r# ntvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去！
/ z' R8 `# q$ ] R% I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水
+ ]2 c0 X$ O0 R0 X, ~: ~' q之後落湯包同麻油係落係碗上面~
0 i2 U* D/ a, d7 K咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
; a' d9 d5 k& V) w& k9 q- F# ~8 G倒出~
- T4 e. V7 ^& y1 k# g5.39.217.77:8898
, Y# k1 Q1 H) d/ u; d( T/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
- f/ n; Z6 b4 A一碗好味出前一丁就煮好喇！5.39.217.77:88985 s3 r. {; `4 L2 k A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 @- @2 R7 W: A% x1 u
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
6 s9 z2 Y, u1 Y2 _$ u一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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