好多人都話煮出前一丁好易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. |. B. q8 O+ y% a
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
6 ?/ Y7 @% y: I/ a又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
6 n2 A0 w5 d5 Z' N5.39.217.77:8898以下係我多年煮一丁心得tvb now,tvbnow,bttvb: N% j0 d: ?$ M& `
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
* v+ a! G9 @ e* }( p. s當水滾之後就落麵，(只係落麵)
9 O% i$ m" p, w" m公仔箱論壇當麵散開之後用筷子攪下佢
4 e( r0 B5 E* r跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb: T* T% O' `% ^6 B. r1 [& N
記得這時唔好煲蓋
& [( E, {8 I3 ^tvb now,tvbnow,bttvb見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
! {: S# B3 U: f7 H. `4 M! ?4 j4 A將多餘的水倒去！
1 P5 K5 x5 \. @, O$ xtvb now,tvbnow,bttvb留下大約比麵多小半碗的水
+ V$ E/ o( l* s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb' a3 `; s( Q, F! s: G0 o
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" H5 E: a: W. G+ p {
倒出~
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" q0 h# `6 m% g# G m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 _3 l' h" |, ]
一碗好味出前一丁就煮好喇！
* I0 ^! e: B+ y+ ^. m. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& M% g, s- D# U: O" B' X* A/ Q
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
6 v8 ^7 H0 v3 c一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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