[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 s- b/ g. k# @7 P3 l
不過多數煮完出同想像中有一定出入！tvb now,tvbnow,bttvb* q$ Q  C6 w  u+ [1 h) c- m. a# T
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。: f( p8 s( U* G0 n' ]- E
以下係我多年煮一丁心得5.39.217.77:8898( t% y+ ?$ ]8 _. ?6 B. H1 H6 {2 [
公仔箱論壇% ?' H, [0 a; W
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb1 M" u# O' g' j; F# S
當水滾之後就落麵，(只係落麵)1 b9 H( {' `( o) _. b
當麵散開之後用筷子攪下佢
4 r- j9 s0 D8 T% h4 u- T# |5.39.217.77:8898跟住轉用中火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 H% q) B% o& n
記得這時唔好煲蓋9 ^4 c4 L9 D5 n- f3 D5 \+ }) m
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！8 h+ G6 n1 ?2 G/ l( f& u) O3 z
將多餘的水倒去！, ?4 @& E  v1 N  y
留下大約比麵多小半碗的水
# d/ n: P" Y) J8 a) c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~
# p7 A) l( A# f$ i, R" y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
0 ]; r( W& l# E2 a4 N; X倒出~) f" I  l1 `5 d2 N& ~3 \  J( r

4 b: M  U. ]) E6 f/ X$ i5.39.217.77:8898) V. g5 j6 }8 h. g" k% }; T, x' ?
一碗好味出前一丁就煮好喇！
; Z( L3 j+ t) ?0 O5.39.217.77:8898
8 t' Q# o" C% l; p5 R! c1 Z公仔箱論壇
* \6 P' L0 C5 B0 ]# g" w5.39.217.77:8898如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料5.39.217.77:8898, V) p! y; y3 W2 H2 j# E6 I( p/ P
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
, L% Y8 `& r: L/ ?1 W5.39.217.77:88982. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE