[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
7 n0 N$ U* c2 ?9 C0 f% l! Ftvb now,tvbnow,bttvb不過多數煮完出同想像中有一定出入！
" w- Y" @, V. e7 g2 N0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
- X1 c" R, a* p: e& d4 }5.39.217.77:8898以下係我多年煮一丁心得
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$ a" u3 A, J, C% i& U; O8 P公仔箱論壇首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
6 e- m( }( W1 H, g5 a& m/ G' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當水滾之後就落麵，(只係落麵)
( p) T! U# D3 T6 N% Otvb now,tvbnow,bttvb當麵散開之後用筷子攪下佢
4 p, ?' B' N6 p7 M  v4 M跟住轉用中火！
' ^2 |) W" a$ V+ q5 m. ?, q5.39.217.77:8898記得這時唔好煲蓋公仔箱論壇) n" Y% p& \9 @! D5 d' {  j
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！+ D: r6 H6 L6 \2 x2 |' S
將多餘的水倒去！
  M+ N' z5 P1 v; Y( t1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水
2 b; p) N0 i: E% {- m# M/ z3 }tvb now,tvbnow,bttvb之後落湯包同麻油係落係碗上面~
# R9 h( \2 G- M$ o咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)5.39.217.77:8898- `; s3 f0 t  m: D. h$ z+ }' ~* l) O$ x
倒出~公仔箱論壇4 J( y' H  Q, \) W& u) C

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4 b* g, |0 q/ M2 z一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇4 O4 ?+ N& P0 P8 w

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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料, q( c4 W5 `& U
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
+ z' \; B% [! T5 z; g  I2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE