[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
( Z2 W! z0 V% h1 D& O. i5.39.217.77:8898不過多數煮完出同想像中有一定出入！
' w( a0 z4 V0 V$ h; J公仔箱論壇又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
- r- i2 M5 H! Q5.39.217.77:8898以下係我多年煮一丁心得公仔箱論壇- T& Z  A$ k* M3 z# `( ~3 w! E

( _; @0 A2 L& M& etvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。5.39.217.77:8898, V) S0 p1 ?- p' v8 l1 d) O% U) V
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
& @9 ]3 [( v% S8 R4 f1 C; ]  etvb now,tvbnow,bttvb當麵散開之後用筷子攪下佢5.39.217.77:8898+ z1 w! j0 \0 Z
跟住轉用中火！5.39.217.77:8898+ Q! p+ @8 B1 M$ ?7 ]1 ^* U
記得這時唔好煲蓋tvb now,tvbnow,bttvb: S5 p1 h' d/ Z$ b: S
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
) z6 F- T# i! ]9 }: S將多餘的水倒去！
# V" @0 s" d1 o/ a! Z# ]8 Atvb now,tvbnow,bttvb留下大約比麵多小半碗的水
$ c1 r" T  ]& K; B* o: r( {公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~
) F3 i' g$ c7 @4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* B& P, ^9 F8 E* Q
倒出~tvb now,tvbnow,bttvb  c' Q! X  p0 f" L' u+ O: @

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# q, y. G: c. J( Btvb now,tvbnow,bttvb一碗好味出前一丁就煮好喇！
* H; W# D( K) V* b4 G$ k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* [3 I2 \/ \4 b7 @1 f

  c0 ^8 Z% m0 |% m( A公仔箱論壇如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
( v  n$ T7 ~6 _) j, j* |/ _公仔箱論壇一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
: A" F) N! P) f' p( t: v0 J公仔箱論壇2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE