好多人都話煮出前一丁好易！
: n, f# c; r* k6 o1 V$ O公仔箱論壇不過多數煮完出同想像中有一定出入！
5 c( S9 `& }9 [: Q& a1 D6 g; h又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
1 Z0 k! g! ]+ U" B5 i: @4 [( S以下係我多年煮一丁心得
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: i# g* H( u4 @- `& X& ^( A首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
: J1 I/ @, I5 a6 @$ q2 itvb now,tvbnow,bttvb當水滾之後就落麵，(只係落麵)
8 J8 T, b: z- g5 K5 z- r公仔箱論壇當麵散開之後用筷子攪下佢
; b4 k% `$ O3 ]$ |' R% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火！
" f5 {1 a- A7 L( \5.39.217.77:8898記得這時唔好煲蓋5.39.217.77:8898 y, u5 e* R, k
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！5.39.217.77:88982 p, Y" j2 _2 V. \
將多餘的水倒去！
" g2 \0 C5 R# y) `4 f* B" ?+ G公仔箱論壇留下大約比麵多小半碗的水公仔箱論壇. b+ ?0 |" R* i. P1 @
之後落湯包同麻油係落係碗上面~公仔箱論壇 H5 I8 B* j1 A( Q
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvb now,tvbnow,bttvb- [3 b2 o+ h+ }4 G1 m0 C; X- s) m
倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇; k4 D9 s0 i: s4 J5 I# S; {
# i. N k0 _& G9 B4 i2 v7 E* e8 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 L' y. D' K5 ]0 a W( i$ ]
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
6 ]& {5 \3 y6 dtvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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