【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ a' N& |) z) i9 B0 G
2 F3 {3 O& k0 `3 ]豬絞肉 400g ; N, G- X- t0 P; Z- O0 z+ `: O
荸薺 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb: z; |; n6 j* e( O
乾香菇 4朵
* j/ g9 b- }1 [) I, W b紅蘿蔔 30g
7 R3 m8 d- H, z7 u0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片 ) ^! P0 m" m+ n0 ]
紅辣椒 1根
7 z; i3 z: {! c6 m雞蛋 1個 公仔箱論壇, c3 }/ y. X4 A7 j% U8 `
蒜末 15g
% t( A1 k0 U$ |. d! V; h5.39.217.77:8898蔥末 15g 3 s* B# o; J# |9 C! @
薑末 15g
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【調 味 料】
2 z- n+ f. L) \( I5.39.217.77:8898+ I, H! W7 |6 B) Q- l, c
Ａ.胡椒粉 5g
2 T- u1 I: i' O# @* T( ~5.39.217.77:8898糖 5g
& A+ d% g9 I" w1 \$ `4 N* {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- t0 j& u" [7 h2 J, M( _8 d
醬油 30㏄
. y' `. D. t8 u, T* O5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
3 `* H' B6 q/ s2 w }9 }: A" i. a太白粉 15g 公仔箱論壇& P3 q t* B5 K4 c2 z, w
蒜末 15g
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6 z G5 u2 q7 M公仔箱論壇Ｂ.糖 5g 5.39.217.77:8898& T; M% ?: R/ c$ s3 v! c4 ~& H
鹽 10g
; L' A T; g, s1 l: A公仔箱論壇油 10㏄
! t& I n8 x1 z酒 10㏄ 7 c: \0 d: j. w8 _2 W& d
水 300㏄ ) Z5 I: ]) U, Q3 v4 k7 R2 b
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇" B* x5 f6 C( y, A& k/ z( P, ?
油 15g : X1 M' v$ ^% t. u
醬油 30㏄
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4 L6 r3 z( a+ J$ H( I【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) l O+ x$ [ A4 t. t: ^
7 N8 R; l7 m5 ]8 F! [微波爐作法：
& O2 D0 A! i" T# k/ q p; X" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l. c% b3 K9 _8 d+ S7 E
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 7 q4 Q3 x, y( v% c1 h
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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; f/ D( T8 E- q5 m2 M2 \" c5.39.217.77:88983.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 6 j0 q4 ]6 D3 \. H# H5 k" G
( _5 Q3 R( R8 _& x9 \! B5.39.217.77:88984.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。+ I7 k3 V. m6 q* D& f1 K2 q1 d
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, k! p- w6 K6 H0 K e! Xtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：* P& g2 z% v/ M0 k
4 @4 p& T* S: q6 `6 @: ~( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" C/ \# j3 Z* K1 r7 Z) B
, H5 P% v! N: w+ a: s2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 % i7 O1 @8 ]$ F' ]$ H
- G$ R8 g$ Q3 ^4 M8 u5.39.217.77:88983.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 公仔箱論壇3 q0 x8 v% [' r: \% S" `
. \6 F5 N$ F2 b$ ]* c5.39.217.77:88984.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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