【材 料】 5.39.217.77:88987 g2 a/ T" H8 Y- }9 y
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豬絞肉 400g
; F" H8 E, W, E* p# Y- Utvb now,tvbnow,bttvb荸薺 5粒
- u& h( o" m4 r3 P, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵 公仔箱論壇0 d; Q& I, ~3 z+ O1 G+ r
紅蘿蔔 30g 5.39.217.77:8898/ @% l1 ]( G1 R+ `" ^
高麗菜葉 4大片
0 m; E0 b! P7 i$ u紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( n/ l% `9 z3 r# @
雞蛋 1個
( t3 z% r0 a) B# M) g/ N蒜末 15g 2 U6 l# c* l+ [
蔥末 15g
* T2 ~8 w" W4 C薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb U' h: L2 j4 y- h9 x- ?% Z8 O
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【調 味 料】
: |" r( |& v; M9 O" s' x/ Y# }5.39.217.77:8898
; ?" t" c9 v1 N$ i5 l- w8 j3 l QＡ.胡椒粉 5g
/ I% G$ S! [6 S" n9 Y! P. Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 5g 公仔箱論壇/ ?& O% e9 @5 Y1 e' h$ V# D( a
香油 15㏄
8 s; T6 _7 K- H' H6 v. P: e醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# ^ [* {1 Y4 M, p/ p, Z; R N6 Q: B- `
米酒 15㏄ 4 k7 p. g3 ]/ I8 m
太白粉 15g 4 g' T2 i: w! g' C% @% d
蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: O7 A; |- [1 F/ M
蔥末 15g
( _( T1 o* T8 V9 N: ?+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g
9 k. a4 d: d. S+ {$ ?6 {' Otvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g
% m7 i* T# `2 r t% k鹽 10g ' S7 c4 h7 c0 ^
油 10㏄
/ e) Z7 z. `& B$ W" W* C9 i: `/ [5.39.217.77:8898酒 10㏄
; G+ x7 R' c5 ]. n% b5.39.217.77:8898水 300㏄
: _1 A$ q& r( e8 E$ N; ^公仔箱論壇Ｃ.鹽 5g tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ k* B) A+ N2 ?7 B
油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 L& n9 r' Z* y4 \5 b6 B
醬油 30㏄
7 Z- x$ V$ y: j5 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 5g , J; C1 D$ i3 A- K
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, k+ w1 ?1 L
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【做 法】 ( j1 o" p5 D9 W3 L
4 L: v- q- L2 E2 [, `( e公仔箱論壇微波爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.77:8898: K" W8 j8 _" ~ M+ {. f I' w
; }+ X4 _$ \, B/ J* k8 D2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
8 p7 v& N% a9 g9 ~1 j$ l' N* h! @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! j# C* }+ }- }4 T
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& f4 M8 D7 T4 F- k' g
公仔箱論壇4 z7 E) I+ E& L( {7 K
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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) M3 v4 m, s/ j: R- t/ {5.39.217.77:8898電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' x9 l% i1 K0 b
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* E! z2 U* x" {5 D" C
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 s9 u4 P7 j# V6 a0 b) a
% F! g: H3 q, o$ E! I# e公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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