【材 料】
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: a3 {2 ]3 t8 J; W" ~% c# wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g 公仔箱論壇) Y3 V3 W; c8 T( ^% h% R/ G
荸薺 5粒
& V: `, l* o- ]- J2 y# F公仔箱論壇乾香菇 4朵 5.39.217.77:88982 ^. G- ]' V, R3 s, [" B$ Q
紅蘿蔔 30g
/ U8 U* W4 \* W; b$ ~高麗菜葉 4大片
1 u6 \4 d/ f- X* ^# ?6 X8 d" L紅辣椒 1根
, y6 t$ p1 K& D X) c8 T8 O C5.39.217.77:8898雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 x" }3 V' s) |
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb! p$ e! G4 X% P6 Y/ m" i L. Y( J
蔥末 15g ! Q+ x8 L9 ?7 w
薑末 15g . x% h {' }, m! C* h3 L. ]6 Y
5.39.217.77:8898, V1 Y! @# @5 k5 s8 \ H
; }# F2 {( l6 \* u) n' k8 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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& k2 r9 P* x+ D7 V' X5.39.217.77:8898Ａ.胡椒粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb" M+ u4 ]3 Z4 }
糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb% k4 M0 i+ }, Z2 [) D c7 t* H
香油 15㏄
3 |0 u+ C/ k5 c" ]' m( }; {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
1 `( D( l* g& W" \$ e% ]米酒 15㏄ 5.39.217.77:88982 d8 T* M6 L: J: d# X( t9 d6 B8 l
太白粉 15g
& Q! ?0 ~( D2 d( T, ~; o5.39.217.77:8898蒜末 15g 5 I t% d T3 @% X
蔥末 15g
! c* T- F# C% @; K$ t5.39.217.77:8898薑末 15g
. s2 Y/ ?( b4 hＢ.糖 5g # V! n9 `/ a% R0 d4 l! M9 F$ q' q
鹽 10g
- e4 Q1 f5 M# d0 f/ I( B7 P& D% Btvb now,tvbnow,bttvb油 10㏄ 8 [- q- x( T; _/ w
酒 10㏄
l/ B( G- S2 v7 Y! E ctvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ $ G+ b; n4 A/ f5 Q: ^; m% N
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇: M2 F# Q0 x5 u. ~" G% c/ E
油 15g " `) Q" Q) t7 P9 t# {0 e* I% m L( k- U
醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 V$ Z7 q% x
太白粉 5g
( Y# N1 O! j7 a+ B% @% G5.39.217.77:8898水 300㏄ , F' R: {( ^( ^/ H/ f4 `9 T
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0 _0 @) x+ ]3 y! @* n/ C公仔箱論壇【做 法】
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微波爐作法：
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& M0 s: g% n, k( A0 q; z. F, G1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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: N5 [& Y2 y9 ftvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 6 \8 [. }3 g: n* W! z6 G
3 o) B$ I8 l8 e3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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8 ?# ]8 C# |1 u- |4 H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 x2 M) b3 D Q
- U5 n, E5 k# A7 m& [3 v# W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x. [" G8 u3 b9 M公仔箱論壇電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇" Q5 \! a: V) S8 ?. `: Q* Q
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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' @# P1 z/ F' o6 r7 @ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 6 w6 l6 a/ W4 @' n3 T* _+ I, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! i3 i0 j0 Y
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% T+ y* I! W9 G6 y* u
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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