【材 料】
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. D9 F, }7 l; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 400g ; X% O/ `% C! ^! ~& X% X
荸薺 5粒
0 ^& W7 _7 E* d) S( M& i" a5 T% f9 f4 B乾香菇 4朵 % v7 u" X# D4 ~! m
紅蘿蔔 30g % b# E' v4 Z X+ C
高麗菜葉 4大片 - o$ j# o/ W0 h' S* g/ Y
紅辣椒 1根 tvb now,tvbnow,bttvb* ` [: h, u1 D$ J
雞蛋 1個 5.39.217.77:8898) w1 y* M0 V- u+ E
蒜末 15g
3 }- x; r5 G9 R! _7 j' z' h: b! ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
2 V6 u7 }: X$ o1 s! t薑末 15g + n. r# V! s- |! C3 x. I! s0 \4 `
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. V: r% `' j7 }, J
" x0 ~; u; X8 t8 @/ }$ l) K5 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g
/ |; {* p' ~5 M% @! W9 h$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g
$ i" N5 k9 _$ F8 }5.39.217.77:8898香油 15㏄
7 a/ ?# ?9 f2 T醬油 30㏄
, G- H) B. y( N4 \3 Q6 e' W. v; @' V5.39.217.77:8898米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 L0 _: ?8 m3 n* x3 }
太白粉 15g
# y& U) {' Q* f3 K. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
$ E P. r ^8 m& k# N# B& C1 j3 ^- Y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 15g
- o, ^4 u7 N# e# Z" Y3 u. \0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g 公仔箱論壇, V8 m/ t: r. s
Ｂ.糖 5g
' F- e' A. q& O9 B- w公仔箱論壇鹽 10g
9 p5 u# p2 ~5 {+ ?3 `tvb now,tvbnow,bttvb油 10㏄
# B& P' n& ] J5 r# K' j5.39.217.77:8898酒 10㏄ ; V9 T0 F6 ~8 ?% V5 ^4 ` r) A
水 300㏄ 6 ^! M0 c$ |2 x4 B3 o4 k
Ｃ.鹽 5g 8 \& ^0 U7 N% x
油 15g
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太白粉 5g
1 ~! h$ @8 x7 F" ^3 J( @5.39.217.77:8898水 300㏄ 公仔箱論壇# g" J9 u: c0 S
公仔箱論壇 b7 g2 |! A7 @- Q& V, c7 d
7 C* {0 D6 H# k8 z) M7 l/ O$ wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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' ^0 ^, q7 L% C7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：
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& G: h, L2 B/ q0 Q2 a* _# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇; W3 K7 u$ A n+ m. C
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電磁爐作法：5.39.217.77:88983 ^* L1 [- e+ j3 ? y( d
. X' m8 y! X) u- o% _6 Z1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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& S# }& c; s0 j' qtvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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+ @) D' A3 v" `2 u8 g/ Q* r5.39.217.77:88983.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
; I% T# `$ U; l9 R' X2 G! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: X+ n o# Z3 m
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 8 p$ }1 n* z; I% C6 D0 |+ e4 U
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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