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[中式食譜] 吊片煮蘿蔔絲

材料公仔箱論壇; i# M' F6 U# `1 u" ~. a8 \; f
九龍吊片(已洗) 2隻、白蘿蔔(刨皮) 1個、免治豬肉 80克、冬菜/紹酒各 1湯匙、中芹/青蒜各 1條、薑絲適量、清雞湯 1杯、胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 h9 }. i, w; C2 r

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3 `- D- q0 [% {tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 K% e& V; L9 e3 \3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吊片浸暖水 30分鐘至軟身,去軟骨,剪成粗絲,吊片鬚則剪碎,浸水留用。公仔箱論壇* q7 e3 g% s2 z
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2.冬菜浸水 10分鐘,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m; ~3 [( j4 X2 D; g
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3.青蒜切段;中芹切段去葉;白蘿蔔刨絲,備用。公仔箱論壇. j/ m' ]7 F( D" f

* X/ X* Y7 ^8 c( K  w5.39.217.77:88984.鑊中下油,以中火燒熱,下免治豬肉炒熟,灒入紹酒,放入蘿蔔絲,轉大火炒勻,加入清雞湯、半杯浸吊片水,煮 3至 4分鐘至蘿蔔絲呈軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 N- r6 k" L9 c

' S8 F7 s  v6 [公仔箱論壇5.加入吊片絲、冬菜、青蒜、中芹、薑絲、胡椒粉及麻油炒勻,上碟即成。 5.39.217.77:8898. E" t+ b! P+ ^2 k  ~0 \+ t

* Q* z5 q0 d, S, c2 |9 P  k/ A( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ w" V" m; Y6 C
貼士5.39.217.77:8898( _0 d. n- e8 ?4 d4 R; V
白蘿蔔煮到夠腍身才會甜!
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