材料
; x9 r+ ], l5 a# z" B: C* k意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法
& I# V. O6 f/ t& I! Q& u1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。% _, F, `) v, X* g% k4 z
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3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。5.39.217.77:88989 _+ D- l: b# t+ ^3 h
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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發表於 2011-10-10 01:49 PM
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