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[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

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意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.77:8898: h2 J; t  I7 w3 \

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1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。
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9 u- O) G- i2 i6 d8 v5 `4 J5.39.217.77:88982.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。公仔箱論壇: U' v# i2 F' x

" s% A3 ^! A5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。
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貼士
# [5 n, |9 e4 X" D% [( \2 ]青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。
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