材料公仔箱論壇9 C: p2 G5 x! a2 _: K
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量公仔箱論壇2 m& x( H$ O/ @+ \/ U
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做法
; X% Z2 J: V" Q8 r公仔箱論壇1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。* U4 p7 n5 {- j! d L/ }4 e
& [ d" {2 N2 b+ |% I* I2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。$ n6 H0 X% Q2 D& b0 R x
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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) l6 V) _" E; [4 H0 w2 o% _貼士
0 Q5 M9 U! T2 x" Q8 S3 z8 ?$ Y5.39.217.77:8898煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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