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原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻(炒香) 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量! s" k2 D/ ~0 C. J
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內,舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎,拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 ]8 x3 N$ w d# \: G* [5 {
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3.易潔鑊以中火加熱,以湯匙放入拌勻的芝士碎,灑上( 1)芝麻碎,煎至芝士僅僅溶化即可盛起,待冷即成香脆薄片。 5.39.217.77:88987 z4 J8 f9 j5 J& r. ?
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煎脆片時要用細火,最好使用易潔鑊,那就不會黐底或煎燶。
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