材料
1 j9 U* e# I, i& H5 }) m3 l公仔箱論壇原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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0 f- @" e4 y/ `公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ ]! {6 u7 u! b$ c
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。5.39.217.77:88980 v+ A, r6 q7 ]8 ^* p
3 T/ S8 b" G; Ltvb now,tvbnow,bttvb2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。) A2 Q! H$ @/ N' C
9 n' o( }# l, H- e; D/ x3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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