材料
g: p+ F3 U5 _: ^5.39.217.77:8898原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量公仔箱論壇3 F3 v0 ]- P0 l9 b4 n2 A
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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* d# w0 X, h( n' A# S5 m+ e2 N# A2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。 公仔箱論壇; B, K# ~. j* I B
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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