[冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！

想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法: [4 o4 N( B4 \. N2 W2 ^4 e1 H \
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！4 P! U c& t1 D
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，tvb now,tvbnow,bttvb" R$ e( v( p+ o" J1 f, ~
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，6 G) r6 ]8 i: K, {
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！