想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
" u; ]3 d) Z9 J, c3 l5.39.217.77:8898其實也會影響雞蛋新鮮度喔！5.39.217.77:8898$ y0 k& s8 P# A' Y m! [$ c
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
; i7 p5 N1 [& Q, e. Z& g5.39.217.77:8898管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
7 d* y2 J6 s+ U公仔箱論壇朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
- F2 [1 ~ E" j雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，tvb now,tvbnow,bttvb1 `# j- U7 \3 D7 _' j- S" M
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇8 {! W, w* S! p5 y+ s: s
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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