( z% r& P |+ C$ q
7 J" | c% M% v" T) N1 ~6 Y 泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。公仔箱論壇3 Q9 o7 I" P, Y. ~# T
也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。' }! k O7 S8 p& i
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。
+ |1 M) X. R) f( e. ktvb now,tvbnow,bttvb若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。$ R& ?+ H \! M
切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。
/ p8 [" u# {9 e地址: Si Nakharin Rd.
8 K. E, w/ x$ e- H$ _電話: (66)23935884、(66)7840794
- A0 M' Q x: O7 C% s公仔箱論壇開放時間: 10:00~21:30
- L- T9 T% f. I2 @: P! n+ ?4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達5.39.217.77:8898 U1 S# S; Z. `+ J6 s# W! F
公仔箱論壇$ f" ?% n% x5 b: ^$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S9 D: w1 S$ {* J0 r
+ T4 \1 e* ^; _$ w5.39.217.77:88981 R+ f" N' J9 o% R
成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。* K1 T1 i j( }' a9 U
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。5 _9 c' C) R. ~, \( v) Z$ m
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。5.39.217.77:88984 V; Z+ c3 K5 L9 v& U/ a% M. u
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330
8 X3 Q1 j" I M0 ~0 r3 q5.39.217.77:8898電話: (66)29308606(總公司)
1 N- T* W* `7 K+ a+ N5.39.217.77:8898開放時間: 10:00~20:00
8 W8 A7 @% e/ Y8 a* G, O3 b I5 u網址: Sretsis
I2 n( Z+ m* P" X2 i8 \5 z, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D/ ]# n/ X$ O5 B
|
發表於 2011-10-9 03:27 AM
| 
