材料
( x6 a0 ]8 c6 k' Y. F: b沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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4 X7 G: }5 Z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ P- K9 c; ~. U( u1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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^- ~! I, l0 `. E6 G& m( L7 [; f( m2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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8 v3 C6 r) L' E. `( z4 \tvb now,tvbnow,bttvb3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。, T0 ~6 F/ e1 K" S- e
7 v+ q; C+ j2 S1 e$ K Z# L4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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) _3 W/ v9 y- v' m0 t+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 公仔箱論壇7 W4 T, A6 r$ i
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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