材料
8 N& O; A1 B" j; ]% O0 Z' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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) X( p1 I$ m2 S1 Y. ?做法
) Y/ R. ]3 a z2 [+ u7 X& `tvb now,tvbnow,bttvb1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。公仔箱論壇+ C8 ^) U1 m$ M; e
: V* n& c' v) \2 C5.39.217.77:88982.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。公仔箱論壇& x; n! c$ j( E$ J( ]( }8 C0 R
) W2 F2 ^: n1 g. a+ `5.39.217.77:88984.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5.39.217.77:8898 k. {8 I ^5 |
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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