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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: ^- ^! t) n, Z i3 b$ u
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1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 l# P- R' g
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。公仔箱論壇9 _2 m" \; P7 G6 }, n! z6 X
& B; k; w/ K" v4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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貼士
: @9 Q0 `% D! q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 9 Z A* u% M1 A5 L
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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