材料5.39.217.77:8898" J- ^6 X# s9 f, g7 G+ m) j9 q
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量! h `9 p8 k. L% B
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' R* p9 D, D6 ^3 A' ]. y% F' f6 n做法公仔箱論壇+ Q- P3 z. P6 s
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2 A3 G/ ?' `5 ? j2 \, V5.39.217.77:88982.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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' r2 H9 k* |/ g- `3 R xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。5.39.217.77:8898) a, j6 x' p& k! }% D
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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6 P# a* m# N' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# T- I/ u% z( a! l如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 公仔箱論壇. C: {( N9 f r! V8 d7 s7 B. k
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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