材料
9 ~% R& a0 f1 H+ a沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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4 L; h A7 Y8 |5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O8 J p1 \2 j: ]7 X' L9 W
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。公仔箱論壇 r# [& n9 J2 C. u/ `0 a& A
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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9 h2 _& H% i% s( s/ r3 S+ I4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 x# W7 n9 p# N
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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貼士
+ ~% A/ \5 I! L& B, X& u, D如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 R# Y. _' r, D1 {+ S* t C& x6 H; X
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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