材料公仔箱論壇2 ~/ V0 I% e" f, r
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
: I( i/ z) j# e. k* X1 e+ A7 E) {9 Y# \) ?. j+ D, a
tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 g: M( [8 B, n; R: _. e
做法
* u( | R; p" `4 u6 Q# n1 J% a公仔箱論壇1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
" Q5 }/ Q, s, \& b4 g- E0 d7 M1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 b& T) @$ t* x$ L1 v9 w" O) W
2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
c+ i* ~5 l# u( J# p/ t5 r* l
8 }( K! J6 _8 U( s* t3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
4 e* S5 z w: @! Z5 ]0 K& c" n s/ |- J9 N
4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 5.39.217.77:88982 m, _* r0 C9 O
2 m$ T4 Q7 [$ h! k" f% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- C, N5 u$ R7 C% h% ]
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. \/ L! h- F5 Q- @* F8 q
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 & f( M$ ?) H* O, N( S
|
發表於 2011-10-8 01:45 PM
| 