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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" u$ ]$ O6 @
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做法
/ K G4 n0 I/ L1 u5.39.217.77:88981.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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$ K2 S) p5 V( V/ C3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。6 E& F) K" f1 @9 s" q" j5 h {
5 P; f8 C' j; U7 vtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J0 O% p( f/ d+ L; y, ]
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貼士
" [. m& M: Y" Ktvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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