材料
! g/ i- X+ k% K# O; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
5 {2 x& m! |8 y( _/ t* z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, f% E% S4 v' _! {) y* K8 Y7 R
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做法
' C8 a; k9 Z, {tvb now,tvbnow,bttvb1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。! \+ n w; E6 o
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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6 J9 I7 Y0 N$ |" t, S) G$ y公仔箱論壇3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。3 L4 g Y- C0 i/ i' X/ J4 G
u3 l. t7 m. {' E; t4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 3 O, S2 b" r* R1 Q- ?# p- W
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貼士
1 t! d6 |9 ]1 Z, {" j n如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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