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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! n8 d2 s" b+ a( C
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4 T* `( _9 U) g, O5 P1 R- F3 x做法
9 n9 w H* T) ^8 M) w. b8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。tvb now,tvbnow,bttvb( |3 `/ n3 G) U$ d# v( Z
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。公仔箱論壇) l& W! R, t w t" f
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。5.39.217.77:8898, h* p& O( g! b9 L t; X. C
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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# \$ k! ], B4 |. P1 ~/ y7 s如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 ' I1 I; B& V# F5 F8 j4 v
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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