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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( i3 \( |8 d/ v: E
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+ ~. _) j% x1 M" |; O5.39.217.77:8898做法; @# C1 U& B5 l0 F2 n) a
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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! r: \5 b1 W" g7 z! T3 ?1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i6 y6 n6 C$ E4 _& E0 D
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 5.39.217.77:88988 _/ ], m: E( t1 S, a
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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