材料
: o' y) C) r) O! Y牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條9 L w7 j' A- I" C* F
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9 B5 d- o/ A9 {* N# x% z. s: i做法
( H2 O. [% b. ^5.39.217.77:88981.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。
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2.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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