[甜品] 芝麻大理石蛋糕

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芝麻大理石蛋糕 + y; v' l4 r* w/ s0 q, \# O0 s # ~" }9 s3 K: U) {( ^/ m7 n

【材　料】 全蛋 415公克 細砂糖 493公克 鹽 4公克 低筋麵粉 260公克 沙拉油 78㏄ 牛奶 52㏄ 芝麻粉 20公克 【做　法】 1.將低筋麵粉過篩兩次備用。 - g& P, l# w3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將全蛋、細砂糖、鹽用高速攪拌至體積變大、顏色變白，再改用中速繼續攪拌至濃稠狀，續加入作法1，先用慢速攪拌兩下，再改中速拌約二十下。 . c1 b& T5 k5 U  r' S0 itvb now,tvbnow,bttvb 3.取一部份作法2先與沙拉油、奶水拌，再倒回作法2中繼續拌至均勻，即成原味麵糊。 * o# u  l; p7 ^+ s4 T0 d: htvb now,tvbnow,bttvb 4.先取一些作法3原味麵糊與芝麻粉一起拌勻後，即成芝麻麵糊，再倒回作法3中，不要攪拌。 5 w/ Q' j& U7 R9 R公仔箱論壇 5.將作法4倒入模型中，略將表面整平，入爐烤焙，以上火190℃，下火150℃，烤約25分鐘即可。

6 C% A4 ^6 h3 d( t, l; w* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。