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[中式食譜] 滋潤穀片球

材料. P- h& w1 Z. `1 D" `) s; h
健康營養穀片 100克、蜜糖 6湯匙、麥芽糖(稀) 4湯匙、杏仁粒 75克、龍眼肉(即食)/杞子(即食)各 15克
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做法6 ]0 S: |; `3 e$ q
1.將穀片、龍眼肉和杞子邊攪拌邊加入蜜糖,繼續拌至勻成混合穀片。
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- w( ~) c& }# m公仔箱論壇2.取 1湯匙混合穀片放於保鮮紙上,扭成圓球狀,放冰箱雪 2小時至結實。公仔箱論壇; H6 @3 d+ @" p9 E2 y
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3.在穀片球淋上少許麥芽糖,再灑上杏仁粒即成。 5.39.217.77:8898) N0 H+ k+ e5 P  S

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麥芽糖最好別攪拌太多,因混合太多空氣會變硬較黏稠。
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