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[藥膳] 滋潤杏仁冰糖燉梨

材料
- v  a* G& W4 i8 Btvb now,tvbnow,bttvb水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯5.39.217.77:8898/ \4 O& Z6 b3 e& [

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( p% Y+ g8 v4 J/ s3 Y1 `! D6 Q  J1.水晶梨去芯、切塊備用。/ l& j0 p, _6 ^+ ?

4 Y! }% {$ {- ~9 \! wtvb now,tvbnow,bttvb2.雪耳浸水後,剪成小朵。煲滾水,下雪耳和薑片汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W  X) S4 a1 h" A( p

1 r8 x3 {$ c+ M2 j" X5 r3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水,蓋好蓋,放入煲內,隔水以大火燉 1小時即成。5.39.217.77:8898- B2 B! `0 U" P9 g7 M& L8 ]

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