材料; d, n: S* t3 i3 V, n' K* O. R
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
5 S) p0 a2 X4 Q7 V a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 `* n" O k
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做法
, r2 O0 w- n1 y- K5.39.217.77:88981.水晶梨去芯、切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ v# z# o- r) [; C# s8 B% G# D
1 d4 @# i; ~! Z+ q9 T" g2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。5.39.217.77:88982 U s( u( q+ z+ D, Z
' p/ I/ R( M" z) u9 G- |4 ]公仔箱論壇3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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! _$ {9 V- B! @. B公仔箱論壇4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。' O+ {2 b- H3 `2 Z5 e
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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